Eettistä lihaa Iitissä, eli hirvestä jauhelihaksi – 1.11.2019
MP3•Jakson koti
Manage episode 245494005 series 2147176
Sisällön tarjoaa Iitti-podcast and Johannes Niemeläinen. Iitti-podcast and Johannes Niemeläinen tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Jakso 59: Metsästys, erityisesti hirvenmetsästys, on tärkeä osa haja-asutusalueiden elämää. Lokakuussa alkava hirvenmetsästyskausi on paitsi tärkeää liikenneturvallisuudelle ja metsänhoidolle, myös tuo eettistä, ympäristöystävällistä lihaa monien perheiden pakkasiin. Tänä vuonna pääsin vihdoin itsekin mukaan jauhamaan jauhelihaa ja pakastamaan sitä perheelleni. Tällä viikolla ajatuksia metsästykseen ja lihan alkuperään liittyen, sekä vähän jauhelihan jauhamista ja pakastamista. Juonto: Johannes Niemeläinen Musiikki: Ilkka Niemeläinen
…
continue reading
8 jaksoa