Alimento y salud - Trazabilidad alimentos marinos. Rúcula - 08/05/22

27:26
 
Jaa
 

Manage episode 327854927 series 107621
Tekijältä Alimento y salud and Radio 5. Player FM:n ja yhteisömme löytämä — tekijänoikeuksien omistajana on kustantaja eikä Player FM ja ääntä lähetetään suoraan heidän palvelimiltaan. Napsauta Tilaa -painiketta, kun haluat seurata Player FM:n päivityksiä tai liittää syötteen URL-osoitteen muihin podcast-sovelluksiin.

De la rúcula hablamos con el dietista nutricionista Manuel Moñino pero antes, desde AZTI , Miguel Angel Pardo, experto genético y biólogo molecular, explica su trabajo en la identificación y trazabilidad de los alimentos de origen marino.

357 jaksoa