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Pourquoi ne peut-on pas mettre du mĂ©tal dans un micro-onde ? 🔧

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En fait, on peut, mais pas tout le temps. Laissez-moi vous expliquer tout ça.

Ce que je vais vous dĂ©crire se fait au nom de la curiositĂ© universelle, n’essayez en aucun cas de faire ça chez vous.

Nous avons parlĂ© du fonctionnement d’un four Ă  micro-ondes il y a quelques Ă©pisodes et je vous avais promis Ă  l’époque un Ă©pisode au sujet du mĂ©tal dans le four Ă  micro-ondes.

Donc, rappel ultra rapide le magnétron génÚre des ondes électromagnétiques dont la fréquence spécifique fait vibrer les molécules d'eau présentent dans lesdits aliments.

Les mĂ©taux sont de bons conducteurs d’électricitĂ©. Le fait de les bombarder de micro-ondes n’agite pas leurs molĂ©cules d’eau car ils n’en contiennent pas.

Au lieu de cela, ce sont les Ă©lectrons du mĂ©tal qui vont s’agiter, se dĂ©placer et s’accumuler dans les endroits pointus comme les pointes d’une fourchette, le manche d’une cuillĂšre ou le froissement du papier aluminium.

On appelle ça l’effet de pointe. Quand l'accumulation est trop forte, elle va naturellement se dĂ©charger sous forme d’éclair. Et c’est cette formation d’éclair qui est dangereuse car ces arc Ă©lectriques peuvent atteindre plusieurs milliers de degrĂ©s et donc provoquer un incendie.

C’est donc plus la forme que le matĂ©riau qui est dangereuse.

En plus de ça, les mĂ©taux agissent comme des miroirs pour les micro-ondes. Ils les reflĂštent partout dans le four, diminuant son efficacitĂ© et pouvant mĂȘme endommager le four en lui-mĂȘme et provoquer encore une fois un incendie.

VoilĂ  pourquoi les barquettes en aluminium de vos lasagnes vont dans le micro-onde et qu’en mĂȘme temps, on vous dĂ©conseille d’y mettre du mĂ©tal.

Du funk ou du jazz à la limite, mais pas du métal.

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On appelle ça l’effet de pointe. Quand l'accumulation est trop forte, elle va naturellement se dĂ©charger sous forme d’éclair. Et c’est cette formation d’éclair qui est dangereuse car ces arc Ă©lectriques peuvent atteindre plusieurs milliers de degrĂ©s et donc provoquer un incendie.

C’est donc plus la forme que le matĂ©riau qui est dangereuse.

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