))
Sooji Ka Halwa
Manage episode 329776505 series 3355200
Sisällön tarjoaa Chimes Podcasts. Chimes Podcasts tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Ingredients:
- 1 Cup Sooji
- Saffron strands
- 2.5 Cups Full Fat Milk
- ½ Cup Fresh Cream
- ¾ Cups Sugar
- 6 Tbsp Ghee
- ½ Tsp Ilaichi Power
- ½ Cup Cashews Chopped
- ½ Cup Almonds Chopped
- ¼ cup Pista crushed
Method:
- Heat ghee in a woke, roast/fry sooji on medium flame
- Mean while boil milk in a pan, add sugar and cardamom powder
- add cashews and almonds in sooji and continue to fry
- Add fresh cream, keep stirring
- Add milk and sugar solution
- Let sooji absorb milk, cover and cook for 2-5 minutes
- Uncover, sprinkle crushed pista and saffron milk on top, cover again
- Uncover after 10 minutes, serve hot
Support the show: https://www.patreon.com/chimesradio
See omnystudio.com/listener for privacy information.
35 jaksoa
Jaa
