Millainen on vastuullinen kalatiski? Sellainen löytyy myös Päijät-Hämeestä

7:55
 
Jaa
 

Manage episode 278167028 series 2459336
Tekijältä Yle Areena. Player FM:n ja yhteisömme löytämä — tekijänoikeuksien omistajana on kustantaja eikä Player FM ja ääntä lähetetään suoraan heidän palvelimiltaan. Napsauta Tilaa -painiketta, kun haluat seurata Player FM:n päivityksiä tai liittää syötteen URL-osoitteen muihin podcast-sovelluksiin.
Orimattilan K-Supermarket on ensimmäinen päijäthämäläinen Keskon ruokakauppa, jonka kalatiskille on määritelty vastuulliseksi. Se tarkoittaa sitä, kala- tai äyriäistuotteet on pyydetty kalakantoja vaarantamatta tai kasvatettu luontoa kunnioittaen. Niiden tie on jäljitettävissä aina pyyntipaikasta alkean kalatiskille saakka. Orimattilalaismarketissa on huolehdittu myös siitä, että kaikki tavarantoimittajat pelaavat vastuullisuuden ehdoilla, sanoo kalamestari Linda Jürgens. Kauppa on satsannut muutenkin palvelutiskiinsä, ja se on ollut kannattava siirto myös taloudellisesti, sanoo kauppias Tiia Luostarinen. Mika Moksu haastattelee.

1065 jaksoa