Miten ruoalla voi vaikuttaa ilmastonmuutokseen?

 
Jaa
 

Manage episode 228011135 series 1524922
Tekijältä Radio Helsinki. Player FM:n ja yhteisömme löytämä — tekijänoikeuksien omistajana on kustantaja eikä Player FM ja ääntä lähetetään suoraan heidän palvelimiltaan. Napsauta Tilaa -painiketta, kun haluat seurata Player FM:n päivityksiä tai liittää syötteen URL-osoitteen muihin podcast-sovelluksiin.

Kevään viimeisen jakson kunniaksi Pipsa ja Meri-Tuuli muistelevat parhaita paloja jo satajaksoiseksi ehtineeltä Ruokatunti-sarjalta.

Jaksossa vierailevat myös Emma Puikkonen ja Meira Valtonen, jotka ovat Ilmastokahvit-verkoston perustajia. He osallistuvat ilmastotalkoisiin jakamalla tietoutta siitä, miten voisimme syödä eettisemmin ja ilmastoystävällisemmin. Puikkonen ja Valtonen ovat myös Ilmastomenu-tapahtuman takana. Tapahtumassa 26 ravintolaa ympäri Suomen tarjoilevat ilmastoystävällisiä lounaita viikon ajan.

Onko eettisempää pistää vaikkapa lammas omalta takapihalta lihoiksi kuin ostaa papuja, jotka ovat kotoisin toiselta puolelta maailmaa? Onko ilmastoystävällisempää lämmittää talvella omaa kasvihuonetta vai kannattaako suosiolla ostaa ulkomailla viljeltyjä tomaatteja?

Ohjelman tarjoaa Heinon tukku.

Artikkeli Miten ruoalla voi vaikuttaa ilmastonmuutokseen? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

117 jaksoa