Miten trendit vaikuttavat liemen valmistamiseen?
Arkistoidut sarjat ("Toimeton syöte" status)
When? This feed was archived on January 17, 2022 09:26 (). Last successful fetch was on May 19, 2020 13:33 ()
Why? Toimeton syöte status. Palvelimemme eivät voineet hakea voimassa olevaa podcast-syötettä tietyltä ajanjaksolta.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 227545630 series 1524922
Kuinka paljon lientä kuluu keskikokoisella helsinkiläisellä ravintolalla päivässä?
Ruokatunnilla keskustelun aiheena ovat liemet ja kastikkeet. Mikä lasketaan puolivalmisteeksi?
Pipsan ja Meri-Tuulin vieraina viime maaliskuussa lanseeratun Sooci-liemiyrityksen Kiril Rainos ja Timo Melto. Miehet halusivat tehdä liemiä ja kastikkeita, joita muut eivät tee. Kokkitaustansa vuoksi heillä on käsitys, millaisia tuotteita ammattikeittiössä tarvitaan.
Millä perusteilla Kiril ja Timo valitsivat lanseerattavat liemet?
Ohjelman tarjoaa Heinon tukku.
Artikkeli Miten trendit vaikuttavat liemen valmistamiseen? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.
18 jaksoa