Mais do que os chavões ‘biológico’ ou ‘regenerativo’, a Ode Winery, no Cartaxo, quer usar a inteligência para trabalhar com a natureza e tirar partido dela. A filosofia da ‘mínima intervenção, máxima atenção’ é partilhada pela dupla Beatriz Pires, responsável de viticultura, e Maria Vicente, enóloga, com quem estivemos à conversa para saber mais so…

No INIAV Alcobaça estão-se a antecipar os cenários futuros da fruticultura profissional. Redes fotosseletivas e modelos fotovoltaicos, pulverizadores de precisão e um novo conceito de ecopomar, onde se aliam tecnologia e sustentabilidade. Miguel Leão, investigador da Estação Nacional de Fruticultura fala dos projetos em curso e da necessidade de te…

“Nenhuma agricultura é sustentável se não for capaz, gradualmente, de produzir mais gastando menos. A produtividade não é inimiga da sustentabilidade e defender sistemas que baixem a produtividade é um contrassenso do ponto de vista ambiental”. Quem o diz é Mário de Carvalho, professor e especialista em solos, que recebeu recentemente o Prémio Pers…

A cultura do pistácio é uma das mais atrativas a nível de preços, mas as contas de cultura pesadas’ fazem com que atratividade dos agricultores seja historicamente baixa. Custos de instalação elevados e um tempo médio de cerca de nove anos para a entrada em produção são fatores que acabam por afastar os investidores. Vamos conhecer a história do jo…

Projetos de alta densidade e virados para a produtividade podem e devem ser sinónimo de sustentabilidade e de práticas regenerativas. A criação de serviços do ecossistema está no radar das empresas agrícolas e agricultores e foi um dos temas em debate no Congresso AgroIn, onde estivemos à conversa com Isabel Ribeiro; da Nutrifarms; Ana Paula Gama, …

4 municípios juntaram-se para promover os seus produtores de vinho na Cidade do Vinho 2024. Santarém, Alpiarça, Almeirim e Cartaxo querem promover uma região que teve uma enorme transformação nos últimos anos, quer na qualidade dos seus vinhos, quer na associação ao enoturismo e gastronomia. Estivemos à conversa com Nuno Russo, vereador da Câmara M…

Chegar aos mercados internacionais implica um leque de parcerias a vários níveis que envolve não só os parceiros comerciais, mas também a diplomacia. Este foi o mote para a conversa com Gonçalo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh, Pierre Silva, Diretor de Frutas e Legumes do Lidl e o embaixador de Portugal na Alemanha, Francisco Ribeiro de…

As oportunidades e tendências mercado no setor dos hortofrutícolas são o mote para a conversa com Gonçalo Andrade, presidente da Portugal Fresh, Hélio Ferreira, CEO da Granfer, empresa de referência na área dos frutícolas e Nuno Almeida, Sales Manager da Frupor, que se dedica a culturas de nicho, como a couve chinesa ou cenouras snack. Um olhar par…

Um jovem agricultor que decide investir na cultura de goji e que é hoje um produtor de referência. A história de Hugo Bacalhau, da Gojinatur, que viu nesta pequena baga em fresco em modo bio uma oportunidade de mercado. Uma conversa a que se juntou Cristina Xavier, da Crimolara, que explica a importância de saber mais sobre o solo e trabalhar a res…

Desafios para o setor dos frutos secos O crescimento na produção de frutos secos trouxe novas oportunidades de mercado, mas também desafios importantes para os empresários agrícolas. António Saraiva, o novo diretor executivo da Portugal Nuts, fala sobre a evolução destas culturas, com destaque para a questão da água, que pode ser uma condicionante …

A Masterfruit é uma empresa nacional que agrega a produção de pequenos produtores de hortofrutícolas para colocar os seus produtos na grande distribuição. Estivemos à conversa com Paulo Ramos, CEO da Masterfuit e Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira para conhecer a importância desta parceria no abastecimento da ilha e na …

Hortícolas e aromáticas são o core da produção da Freshbio, uma empresa que segue os princípios da agricultura biológica e do resíduo zero. Estivemos à conversa com o agricultor Carlos Gonçalves e com Ivone Silva, diretora comercial das lojas Continente na Madeira. A disponibilidade de mão-de-obra é um dos principais desafios ao crescimento da ativ…

Jorge Gonçalves é um agricultor de referência na Madeira com mais de 20 anos de atividade e um parceiro de longa data das lojas Continente nesta ilha. As suas empresas, Rocha & Gonçalves e Naipe de Génios produzem essencialmente pepino e tomate de cacho em hidroponia, numa procura constante pela inovação a tecnologia para tornar a atividade mais ef…

Tinha o sonho de ser gestor, mas acabou por estudar agronomia e agarrar um projeto de expansão do negócio familiar de fruticultura. Luís Caetano é o jovem agricultor por detrás da kiwi1000, uma das maiores empresas nacionais na produção de kiwis. Um percurso de aprendizagem com alguns percalços, mas que permitiu traçar um caminho de gestão para a e…

Um momento de reflexão sobre o presente e futuro da agricultura nacional com a visão de seis ex-ministros da agricultura. Como olham para os desafios do setor e o que fariam de diferente de fossem ministros hoje? Entrevistados Arlindo Cunha_ ministro da Agricultura entre 1990/1994 Fernando Gomes da Silva_ ministro da Agricultura entre 1995/1998 Luí…

Nasceu no seio de uma família de agricultores tradicionais e representa a nova geração que terá de olhar para os sistemas produtivos e decidir por onde passará o futuro. Fez a sua tese de mestrado em agricultura de precisão, mas acredita que a maior parte destas tecnologias ainda não está suficientemente madura. Conheça a história de Afonso Bulhão …

Uma exploração agrícola que nasceu convencional e que reconverteu as suas práticas para se tornar mais sustentável na vinha e na adega. Francisco Bento dos Santos, diretor-geral da Quinta do Monte d’Oiro conta-nos a sua história. Uma conversa a que se juntou Maria Cristina Xavier, da Crimolara, para nos explicar como os microrganismos podem ajudar …

Respeitar os princípios do solo é o lema de Francisco Alves, o jovem agricultor que faz da pecuária regenerativa a sua imagem de marca. Uma conversa onde ficamos a conhecer o projeto Porcus Natura, com a participação de Felisbela Torres de Campos, da Syngenta, que nos vai dar a conhecer os projetos desta empresa para recuperar terra arável em todo …

Um grupo de jovens investidores está a apostar em amendoal na Beira Interior e no Alentejo. Um projeto onde a tecnologia e a gestão se aliam em prol da intensificação sustentável. A história de Duarte Correia e John William Stilwell da Duck River, com a participação do agricultor e consultor Miguel Vieira Lopes, da Agro.Ges.…

Um jovem engenheiro civil que trocou o mundo da construção para entrar no imprevisível mundo da agricultura. A história de Cristovão Ferreira, eleito Jovem Agricultor do Ano 2020 e que apostou na produção de maçã de Alcobaça. Um investimento de cerca de um milhão de euros que vale a pena conhecer. Química Massó Disclaimer: This post contains affili…

Um gestor de formação que representa a oitava geração de agricultores na família e que está a trabalhar na transição ecológica nos 2.000 hectares que explora. Olivais, vinhas e amendoais, entre outras culturas convivem agora com uma agricultura moderna, tecnológica e sustentável. A história de Joaquim Freire de Andrade, da Sinvepart.…

Um jovem arquiteto que largou o estirador para desenhar um pomar. Da família herdou a paixão pela fruticultura e juntou-lhe uma boa dose de tecnologia e uma nova forma de olhar para o capital humano. A história de Ricardo Tojal, da Quinta do Prado Vasco, no Fundão.Kirjoittanut Abilways Portugal