Bella Table on podcast ruuasta ja syömisen ilosta. Kia ja Petra keskustelevat viikottain ruokatrendeistä, parhaista rafla-annoksista, herkistyvät ruokamuistojen äärellä ja paljastavat parhaat niksit, keittiöonnistumiset sekä -epäonnistumiset. Bella Table on podcastin lisäksi monikanavainen ruokayhteisö joka ei ole pelkästään foodieille vaan kaikille ruuasta kiinnostuneille.
…
continue reading
B
Bella Table


1
160. Kuulumisia ja cocktaileja
1:06:24
1:06:24
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:06:24
Karaokea, pantrypastaa ja sadan euron hummeriannosPitkästä aikaa kunnon höpöttelyjakso, eli kuulumisia ja kaikkea parasta viime viikoilta: ihania brunssiherkkuja, inspiroivia rafla-annoksia ja meidän aurinkolomien parhaat (ja pahimmat) ruokahetket. Jutellaan hanhenjalkasimpukoista, luumukaramellista, kuratoiduista snäkkimenusta ja täydellisestä gra…
…
continue reading
Bellan pikkujouluspesiaali 2023!Luvassa koko kattaus loppuvuoden juhliin: ihanimmat herkut, parhaat ohjelmanumerot ja kivat koristelu- ja pleittausvinkit. Jaksossa kokkaillaan kaikkea söpöä ja toimivaa napostelupöytiin ja ideoidaan iso kasa erilaisia drinkkejä. Puhutaan crispy duck -letuista, hapanjuuri-crackereista, endiiviveneistä, meidän lemppar…
…
continue reading
Vintagekakkuja, simpukkamacaronseja ja toteutuneita kahvilaunelmiaVieraana leipomo- ja catering-yrittäjä, suositun Bakerika’s-kahvilan perustaja Erika Poussa! Luvassa Erikan inspiroiva yrittäjätarina, parhaat catering-kommellukset ja iso kasa oppeja niin elämään kuin leivontaankin. Jutellaan leivostekniikoista, ruokatrendeistä, parhaista leivontavä…
…
continue reading
B
Bella Table


1
157. Isänpäivämenut
1:08:34
1:08:34
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:08:34
Makumatkoja, muroja ja Michelin-tähden arvoinen kasvisruokaIdeoidaan isänpäivämenuja, jotka toimii täydellisesti myös syksyn muissa illanvietoissa. Viedään isät ruokamatkalle ympäri maailmaa, katetaan uusia lemppareita brunssipöytään ja jaetaan yksi voittamaton (ja edullinen) lahjaidis. Luvassa mm. Petran sipsimunakas, Kian uusi hedelmärakkaus ja v…
…
continue reading
B
Bella Table


1
156. Puuroa ja pehmoilua
1:12:45
1:12:45
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:12:45
Kinuskia, misosipuleita ja unelmien puuro-stationJaksossa fiilistellään kaikkea, mikä on hyväksi mielelle ja keholle. Puhutaan kuitupitoisesta aamupalasta, kuumasta kurkumajuomasta ja itse tehdystä taatelikinuskista. Tehdään syväsukellus parhaisiin puuroannoksiin ja paljastetaan meidän lempihiutaleet sekä suosikkipäälliset. Petra jakaa pro tipsit u…
…
continue reading
B
Bella Table


1
155. Pasta lovers club vol.2
1:23:35
1:23:35
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:23:35
Kaikki, mitä halusitte tietää pastasta (ja vähän enemmän).Jaksossa puhutaan meidän lempiruoasta ja vastaillaan teidän kyssäreihin. Kerrotaan, miten valita oikea pastamuoto eri kastikkeille, täydellistetään klassikkoreseptejä, luetellaan ei-niin-perinteisiä pastoja ja mietitään miten turhasta pastamorkkiksesta pääsee eroon. Jaetaan meidän parhaat op…
…
continue reading
B
Bella Table


1
154. Q&A & syksyn romantisointia
1:36:00
1:36:00
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:36:00
Halloweenherkkuja, rakkausjuttuja ja kynttiläaamiaisiaKuulijakyssäri pt. 2 -jaksossa kerrotaan meidän vinkit syksyn fiilistelyyn, parisuhteen vaalimiseen, hyvien reissuraflojen bongaamiseen ja täydellisiin treffiruokiin. Jutellaan onnistuneesta omena crumblesta, unelmien italiamenusta ja ystävien välisestä kateudesta. Tehdään myös syväsukellus hapo…
…
continue reading
B
Bella Table


1
153. Ruokaystävyys
1:05:09
1:05:09
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:05:09
Ruokaystäviä, pumpkin spicea ja unelmien brunssiJaksossa päästetään bellayhteisö ääneen kun kuullaan ääniviestejä ruokakaverihaun kautta ystävystyneiltä - heidän raflatreffeistä, matalan kynnyksen ruokakerhoista ja yhteisistä ulkomaanreissuista. Jutellaan ruoan yhdistävästä voimasta, teemaillallisista ja cookbook clubeista. Puhutaan unelmien brunss…
…
continue reading
B
Bella Table


1
152. Syksyn patoja ja satoja
1:01:59
1:01:59
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:01:59
Kurpitsakuningas, syksyn söpöin alkupala & Bellan tv-debyyttiUudessa podijaksossa fiilistellään parhaita pataruokia, maalaismarkkinoiden herkkuja, maailmanmestari-sinappia ja baileys-cappuccinoa. Puhutaan maillard-reaktiosta, makujen kerrostamisesta ja hyvän valurautapadan monikäyttöisyydestä.Ideoidaan myös kasa vähän erilaisia syysruokia, joissa m…
…
continue reading
B
Bella Table


1
151. Kahvi ft. Kaisa Kokkonen
59:02
59:02
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
59:02
Syväsukellus hyvään kahviin palkitun ammattibaristan, kahvi-guru Kaisa Kokkosen kanssa. Perehdytään suodatinkahvin täydellistämiseen ja jutellaan kahvilaatujen eroista, itse jauhetuista kahvipavuista ja hyvän keittimen ominaisuuksista. Kuullaan, mihin kauppojen kahvihyllyllä ja kahvipakettien etiketeissä kannattaa kiinnittää huomiota ja miten kahvi…
…
continue reading
Itkua, discoterapiaa ja unelmakuohkeaa vispipuuroaJaksossa puhutaan alkusyksyn mielenmaisemasta, Kian lapsettomuushoitojen kuulumisista ja Petran harrastushaaveista. Luvassa laulua, matchavispilöintiä, ruokaleikkejä ja makutesti. Kerrotaan, mitä himoitaan, kun ollaan kipeinä, fiilistellään parhaita lohturuokia ja sesongin ykkösiä: kurpitsaa, sieniä…
…
continue reading
Kaikki unelmien kokkailureissusta Italian ruokalaakson sydämeen.Jaksossa matkataan Parman tomaattipelloille, puhutaan laadukkaan säilyketomaatin anatomiasta, tomaatin historiasta ja täydellisestä kokkailuhetkestä. Seikkaillaan Parman ja Bolognan rafloissa, aperitivoilla, ruoka- ja herkkukaupoissa.Jutellaan italialaisten ruokarytmistä, oliiviöljystä…
…
continue reading
Kaikesta – rehellisesti. Tässä jaksossa vastataan teidän kiperiin kysymyksiin. Paljastetaan meidän loppuelämän juustovalinnat, tän hetken haavehankinnat ja vinkit unelmien linssikeittoon sekä nirson lapsen kanssa ruokailuun. Kerrotaan ajatuksia reseptikirjan kirjoittamisesta, detox-kuureista, ahdistuksen helpottamisesta, alkoholista ja Suomen rafla…
…
continue reading
Parhaat soosit, viikon ruokakuulumiset ja mummin snapsiylläri.Jaksossa puhutaan meidän lempikastikkeiden kulmakivistä, parhaista valmissooseista ja jääkaappien luottopurkeista ja -purnukoista. Kerrataan klassikkokastikkeiden kaavat, inspiroidutaan nopeista ja helpoista arkiruoista ja maistellaan neljää Kian tekemää ihanaa soosia.Jutellaan myös viim…
…
continue reading
B
Bella Table


1
146. Ratkaisuja arkeen
1:10:28
1:10:28
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:10:28
Nyt ratkotaan arjen ruokahaasteita! Jaksossa jaetaan vertaistukea, paljastetaan meidän arjen suurimmat kompastuskivet ja kuullaan seuraajien vinkkejä arkirumbaan ja suunnitelmallisuuden lisäämiseen.Puhutaan jääkaapin järjestelystä, hävikkiruoan hyödyntämisestä ja pohjaanpalaneista ruoista. Esitellään ainakin kolme tapaa kerätä hyvää arkiruoka-arkis…
…
continue reading
B
Bella Table


1
145. Sesongin sienet, marjat & veget
1:02:30
1:02:30
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:02:30
Nyt hullaannutaan sesongista ja sen parhaista raaka-aineista ja ideoidaan kauden ihanimmat pastat, piirakat, salaatit ja hillot. Jaksossa sienestetään, marjastetaan ja juostaan puutarhoissa. Vastaillaan teidän täsmäkysymyksiin ja jaetaan iso kasa uusia tapoja hyödyntää sesonkiherkkuja. Kääritään kotimetsien maut dumplingseihin, paljastetaan täydell…
…
continue reading
B
Bella Table


1
144. Kesäloman parhaat
1:12:15
1:12:15
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:12:15
Bellat is back! Ja sen kunniaksi tarjolla tunti kaikkea ihanaa kesälomalta. Jaetaan loman onnistuneimmat (ja epäonnistuneimmat 💥) ruokahetket ja jutellaan tietenkin myös uunituoreesta pikkubellosta.Puhutaan pientuottajista, itse tehdystä mozzarellasta, tomaattilumesta, grillatusta kaalista ja mökillä pidetystä pastatyöpajasta. Jaetaan vinkit kotite…
…
continue reading
B
Bella Table


1
143. Kesäruokaa ft. Ina Niiniketo
1:12:58
1:12:58
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:12:58
Nyt nostetaan kesäkokkailut seuraavalle tasolle kun Kian seuraksi podimikkien äärelle istahtaa taas yksi meidän ruokaidoleista: kokki, kirjailija, ravintoloitsija ja podikollega Ina Niiniketo. Ina kertoo omasta kokkausfilosofiasta ja jakaa uratarinansa Tukholman huippurafloista ruokakirjailijaksi ja kaupungin kuumimman raflan yrittäjäksi.Puhutaan k…
…
continue reading
B
Bella Table


1
142. Mökillä, veneellä, teltassa
1:10:03
1:10:03
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:10:03
Nyt jaetaan kesäruokainspistä erilaisiin kokkausolosuhteisiin mökille, veneelle ja retkille! Eli tehdään ruokaa ilman uunia, kylmäsäilytystä, juoksevaa vettä tai koko keittiövälineistöä. Paljastetaan jaksossa meidän luottovinkit tiskimäärän minimointiin ja kylmätilan maksimointiin. Kuullaan teidän vene- ja retkiruokasuosikkeja ja ideoidaan uusia ve…
…
continue reading
B
Bella Table


1
141. Juhannus ft. Tara
1:02:53
1:02:53
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:02:53
Vuoden 2023 juhannusjaksossa ollaan monen lempiasian äärellä kun saadaan pitkästä aikaa vieraaksi meidän ikuinen inspiraation lähde, ihanin Tara Junker.Jutellaan juhannussuunnitelmista, saaristojuhannuksen perinteistä ja etukäteen tehtävistä juhlavalmisteluista. Tara jakaa oman juhannusmenunsa ja monta ideaa parhaisiin drinkkehin, ihaniin mökkisnäk…
…
continue reading
B
Bella Table


1
140. Bella Table 3-vee!
1:07:58
1:07:58
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:07:58
Bella Table 3-vee! Synttäriviikon juhlajaksossa kippistellään meidän ihanan ruokayhteisön tähänastiselle matkalle. Kuullaan ääniviestejä seuraajilta, paljastetaan podin yllättävin kuulija ja jaetaan Bella-matkan tunteikkaimmat hetket, tärkeimmät reseptit ja isoimmat opit.Jutellaan myös jännittävistä kesäkuulumisista, Petran push presentistä ja täyd…
…
continue reading
Tänään matkataan ihanimpiin kesämummoloihin! Esitellään jaksossa meidän mummoturneen päätähdet ja reissataan ympäri Suomea upeiden nostalgiareseptien luo. Puhutaan Pepin omenapitkosta, Leilan lapskoussista, ja muista ihanista perinneherkuista: lusikkaleivistä, savukalasta ja elämämme parhaasta kurkkusalaatista. Fiilistellään mummoloiden kotoisaa tu…
…
continue reading
B
Bella Table


1
138. Ihana Kreikka
1:07:12
1:07:12
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:07:12
Nyt lähdetään Kreikkaan, täydellisen kesäruoan ja freesien makujen luvattuun maahan! Tässä jaksossa inspiroidutaan kreikkalaisen keittiön kulmakivistä, klassikkoresepteistä ja ihanimmista makuyhdistelmistä. Jaetaan kesäpöytien parhaat dipit ja marinadit ja jutellaan raikkaista salaateista, unelmien mezeistä ja kaikesta grillattavasta.Ideoidaan kesä…
…
continue reading
B
Bella Table


1
137. Kesäjuhlien Q&A
1:03:31
1:03:31
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:03:31
Nyt järjestetään täydelliset juhlat! Tämän viikon jaksossa vastataan teidän kiperiin kysymyksiin liittyen menusuunnitteluun, kattaukseen, koristeluun ja kaikenlaiseen juhlajärkkäilyyn. Miten luodaan toimiva noutopöytä? Mitä tehdä jos kylmätila loppuu kesken? Miten huomioida erityisruokavaliot? Mistä syntyy näyttävä kattaus ja kauniit koristeet? Jut…
…
continue reading
Tänään on luvassa kevätjuhlia, kuulumisia ja hallirakkautta. Jaetaan viime aikojen inspiroivimmat ympäri maailmaa ja suunnitellaan ihania tarjottavia kevätpöytiin. Jutellaan äitienpäivästä ja lapsettomien lauantaista.Kia kertoo hotelliaamiaiselta kotikeittiöön poimittavat idikset ja Petra paljastaa, mitä (outoa, muttei yllättävää) toivoo äitienpäiv…
…
continue reading
B
Bella Table


1
135. Kian Etelä-Ranska
1:01:03
1:01:03
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:01:03
Kaikki kahden viikon soolomatkasta Etelä-Ranskaan! Ollaan vihdoin saatu Kia takaisin koti-Suomeen ja kuullaan nyt reissun kohokohdat, yllättävimmät käänteet ja tietenkin kaikki ihanimmat kokkailut.Millaista oli reissata yksin? Miltä Kian ”arki” näytti ja mitkä olivat suurimmat oivallukset kotiintuomisiksi? Mistä löytyi parhaat markkinat ja millaine…
…
continue reading
Vuoden 2023 vappujakso on täynnä uusia ideoita sekä vappupöytiin panostajille että matalan kynnyksen juhlijoille. Puhutaan vappumenun punaisesta langasta ja perinteiden uudistamisesta, toimivista piknik-eväistä, valmissiman tuunauksesta ja freeseistä grillilisukkeista.Kippistellään parhailla kuplivilla, kerrataan tärkeimmät munkkivinkit ja paljaste…
…
continue reading
B
Bella Table


1
133. Sara Parikka – perhearkea ja rentoa syömistä
1:14:52
1:14:52
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:14:52
Allora bellat ja bellot, toiveisiinne on vastattu! Podiin saadaan vihdoin paljon pyydetty vieras, kun näyttelijä ja vaikuttaja Sara Parikka istahtaa mikkien ääreen Petran kanssa. Jaksossa puhutaan vanhemmuudesta, arkiruokarutiineista ja Saran lempeästä ruokafilosofiasta. Mitkä ovat Saran arjen luottoreseptit? Miten luodaan onnistunut ravintolakokem…
…
continue reading
Luvassa pitkästä aikaa Q&A eli vastauksia teidän kiperiin kysymyksiin. Jaetaan jaksossa pääsiäisen parhaat ruokalöydöt ja kerrotaan ainakin: miten palauttaa innostus ruoanlaittoon, mistä löytää hyvät valmispitsapohjat, mitkä on parhaat arkipöperöt ja open sandwich -täytteet, mihin ulkosuomalainen kannattaa viedä syömään ja miten majoneesin teossa o…
…
continue reading
B
Bella Table


1
131. Kim Mikkola – Malmilta Michelin-kokiksi
1:18:54
1:18:54
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:18:54
Luvassa on kaikkien aikojen kurkistus ravintoloiden kulissien taakse ja Michelin-tähtien maailmaan, kun saadaan vieraaksi uskomaton kokki ja ravintoloitsija Kim Mikkola. Puhutaan luovuudesta ja unelmista, ravintolaskenen lainalaisuuksista ja Michelin-tarkastajien kestitsemisestä. Miten Kim päätyi suoraan ammattikoulusta huippurafloihin Suomeen ja s…
…
continue reading
B
Bella Table


1
130. Pääsiäismenut
1:03:24
1:03:24
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:03:24
Ainakin 30 ideaa pääsiäispöytään! Uusimmassa podijaksossa esitellään ihanat pääsiäismenut, joista löytyy jokaiselle jotakin. Tarjolla on pikareseptejä, etukäteen valmistettavia, mökkiolosuhteissa tehtäviä ja kunnon kokkailuflowta tarjoavia annoksia. Puhutaan pääsiäispöytiin sopivista viineistä, simpukoiden friteeraamisesta ja matcha-kääretortusta j…
…
continue reading
B
Bella Table


1
129. Ihanat aamiaiset
1:00:18
1:00:18
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:00:18
Luvassa iso kasa aamiaisinspiraatiota! Tässä jaksossa listataan täydellisen aamiaisen elementit ja inspiroidutaan kahviloiden yksinkertaisen kauniista annoksista. Hello hapanjuuritoastit, erilaiset munakasherkut, täydelliset jogurtti- ja hedelmälautaset sekä unelmien köyhät ritarit, vohvelit ja vispipuurot. Jutellaan kotitekoisen granolan pikaversi…
…
continue reading
B
Bella Table


1
128. Juhlia ja keväthimoja
1:04:53
1:04:53
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:04:53
Nyt inspiroidutaan kevään mauista ja yhteisistä hetkistä hyvän ruoan ympärillä. Jutellaan tulevista kevätjuhlista ja ideoidaan tarjottavat sekä Panchon että Tepon synttärijuhliin. Jaetaan kasa vinkkejä kevään raikkaimpiin salaatteihin ja kasvisherkkuihin. Puhutaan myös nostalgisesta kukkakaaligratiinista, ihanasta salviavoista ja täydellisistä retk…
…
continue reading
B
Bella Table


1
127. Elämän ilot, surut & uudet ruokajutut
1:02:40
1:02:40
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:02:40
Podijaksossa tarjolla elämän iloja, suruja ja ajankohtaisia ruokajuttuja. Keskustellaan armollisuudesta, elämänopeista ja selviytymiskeinoista elämän yllättäviin käänteisiin ja kriisihetkiin. Puhutaan tietenkin myös kevään ruokahimotuksista ja ajankohtaisuuksista: viikonloppuaamiaisista, juhlakakkujen koristelusta ja ravintolakentän kiinnostavimmis…
…
continue reading
B
Bella Table


1
126. Keittoa, karkkia ja kuulumisia
1:00:53
1:00:53
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:00:53
Hiihtolomaviikon erikoisjaksossa jutellaan keitosta, karkista ja kuulumisista. Fiilistellään viime viikon yhteisiä kokkailuhetkiä ystävien kanssa ja täydellisen rapeita krutonkeja. Kia jakaa kivan päiväretkikohteen, herkullisen keittolöydön ja ratkaisun inspiksen puutteeseen. Petra on innoissaan parmesaanista ja täydellisestä ”semlasta”. Puhutaan m…
…
continue reading
Ystävänpäivän spesiaalijakso on omistettu rakkaudenosoituksista parhaimmalle, eli itse tehdylle ruoalle. Jaetaan meidän omat unelmien rakkausmenut ja iso kasa muita treffiruokaidiksiä joko rakkaan, ystävän tai ihan itsensä kanssa nautittavaksi. Ääneen pääsevät vihdoin myös Bellot Markku ja Teppo itse suunnittelemiensa menujen kanssa.Jaksossa listat…
…
continue reading
B
Bella Table


1
124. Viinikoulu ft. Heidi Mäkinen
1:30:10
1:30:10
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:30:10
Bella Tablen Viinikoulu pt.1 eli kaikki, ja vähän enemmän viinistä! Päästään vihdoin oppimaan lisää paljon toivotusta aiheesta, kun saamme vieraaksi upean viinibellamme, Heidi Mäkisen. Podijaksossa syvennytään viinin ihmeelliseen maailmaan ja siitä nauttimiseen. Jaksossa harjoitellaan ruoka- ja viiniparituksia ja käydään pikaoppitunnit viinin vilje…
…
continue reading
B
Bella Table


1
Aperitivo 3 - Kian Aino-mummin lapsuudenmuistot
10:42
10:42
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
10:42
Tervetuloa Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehdään zoomauksia raaka-aineisiin, tekniikoihin ja sesonkeihin. Napataan teidät mukaan ”kentälle” eli rafloihin ja niiden keittiöihin, ruokakauppaan ja kaupungille. Vä…
…
continue reading
B
Bella Table


1
123. Q&A – ruokaohjelmia ja ravintolakriitikoita
1:05:37
1:05:37
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:05:37
On toivotun Q&A-jakson aika, eli tunti täynnä vastauksia teidän kiperiin kysymyksiin. Kurkataan kulissien taakse ja kerrotaan mistä työpäivät koostuvat ja mitä tehdään kun ei häärätä keittiössä. Fiilistellään meidän molempien lempiruokaohjelmaa ja suunnitellaan ultimate foodie staycation Helsinkiin.Jaksossa vastataan ainakin seuraaviin kysymyksiin:…
…
continue reading
Tervetuloa Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehdään zoomauksia raaka-aineisiin, tekniikoihin ja sesonkeihin. Napataan teidät mukaan ”kentälle” eli rafloihin ja niiden keittiöihin, ruokakauppaan ja kaupungille. Vä…
…
continue reading
Tervetuloa meidän ekalle Aperitivolle! Aperitivot on minipodeja, vähän kuin kaverin ääniviestejä, jotka julkaistaan säännöllisen epäsäännöllisesti viikottaisen pitkän jakson lisäksi. Aperitivolla tehdään zoomauksia raaka-aineisiin, tekniikoihin ja sesonkeihin. Napataan teidät mukaan ”kentälle” eli rafloihin ja niiden keittiöihin, ruokakauppaan ja k…
…
continue reading
B
Bella Table


1
122. Italian cucina povera
58:48
58:48
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
58:48
Luvassa syväsukellus italialaisen keittiön syntysijoille ja sen inspiroivaan cucina poveraan. Jaksossa uppoudutaan nonna-mielentilaan ja ammennetaan siitä inspistä nyt niin ajankohtaiseen tarkan markan kokkailuun. Keskustellaan cucina poveran rakennuspalikoista ja siitä miten vaatimattomista raaka-aineista taiotaan upeita aterioita myös suomalaisis…
…
continue reading
Jakso täynnä arkivinkkejä - ja ennen kaikkea vertaistukea. Vuoden ekassa arkijaksossa listataan kiireviikkojen klassikot ja mietitään, miksi suunnitelmallisuus kokkailuissa on niin haastavaa. Jaetaan kasa ihania arkijälkkäreitä, inspiroidutaan somekollegoiden luottoresepteistä ja käydään läpi arjen nopein salaatti sekä parhaat purkit ja purnukat ma…
…
continue reading
B
Bella Table


1
120. Vuoden 2022 parhaat
1:19:31
1:19:31
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:19:31
Vuoden 2022 nerokkain arkiresepti, rakkain ruokamuisto, helpottavin hankinta ja ihanin eines. Tämä jakso tarjoaa kaikki viime vuoden suosikit – curated by yours truly 👯♀️ Mikä keittiöoivallus on sujuvoittanut eniten arkea? Mikä ruoka sai Petran kiroilemaan ja mikä oli Kian mielestä kätevin TikTok hack? Missä kannattaa syödä Helsingissä ja sen ulko…
…
continue reading
B
Bella Table


1
119. Uusi vuosi – vanhat bellat
1:04:50
1:04:50
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:04:50
Vuoden 2023 ensimmäinen jakso on täynnä höpöttelyä ja hepulointia, kun Kia ja Petra pääsevät pitkästä aikaa yhdessä podimikkien äärelle. Luvassa on kasa kuulumisia, tämän hetken kuumimpia TikTok-trendejä ja ajankohtaisia ruokahimotuksia sekä uuden vuoden ruokatoiveita ja tavoitteita. Jaksossa ennustetaan budjettiystävällinen ruokatrendi, jaetaan in…
…
continue reading
Fiilistelyyn omistetussa podijaksossa kuullaan valtavasti vinkkejä joulutunnelman luomiseen ja kuullaan ihania tarinoita ja rakkaimpia perinteitä. Mikin äärelle pääsee Kian lisäksi etäyhteyden kautta flunssainen Petra sekä joukko ihania ystäviämme. Tarinoinnin aloittaa Teppo-bello, joka muistelee omia joulumuistojaan sekä kertoo hauskat tarinat cow…
…
continue reading
B
Bella Table


1
117. Ihanat joulumenut
1:11:41
1:11:41
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:11:41
Vuoden 2022 jouluruokaspesiaali on täällä! Ja voidaan luvata, että se tarjoaa jotain uutta jokaiseen joulupöytään. Jaksossa päivitetään perinteitä ja ideoidaan erilaisia teemajouluja. Puhutaan lempijuustoista, täydellisestä piparipikeeristä ja helpoimmasta jouluaamiaisesta. Jaetaan monta erilaista unelmamenua ja inspislistat niin vegaanisiin pääruo…
…
continue reading
B
Bella Table


1
116. Nostalgiaruokaa
1:08:25
1:08:25
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:08:25
Tervetuloa yhteiselle nostalgiatripille perinnereseptien, kuoluruokaklassikoiden ja liikuttavien lapsuusmuistojen matkaan. Itsenäisyyspäivän jaksossa sukelletaan suomalaisen ruoan historiaan ja kuullaan ihania tarinoita ruoan ääreltä. Puhutaan turvaa tuovista klassikoista ja sukujuhlien must-have resepteistä sekä herkistytään ruoan muistoja herättä…
…
continue reading
Tarjolla on kaikkien aikojen bailuruokaspesiaalipaketti. Jaksossa unelmoidaan pikkujoulujen ja muiden illanistujaisten ja kekkereiden parhaista tarjoiluista ja vastaillaan teidän kiperiin kyssäreihin. Ideoidaan iso määrä snäcksejä ja sormisyötäviä kippistelyyn, uusia herkkuja pikkujoulubrunssille, edullisia illallisia isolle porukalle ja valmiiksi …
…
continue reading
B
Bella Table


1
114. Ruoasta ja elämästä ft. Hanna Jensen
1:21:21
1:21:21
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
1:21:21
Jaksossa puhutaan ruoasta ja elämästä ja koko niiden kirjosta kun Bellat saavat podimikin äärelle upean esikuvansa, kirjailija ja ruokatoimittaja Hanna Jensenin. Hanna kertoo ajatuksiaan ruokatabuista, oivalluksista, ruoan terveysvaikutuksista, armollisuudesta, ikääntymisestä, erilaisista ruokavaiheista ja espanjalaisesta ateriarytmistä.Puhutaan la…
…
continue reading