Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.
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Judith klingelt nachts um 10 bei den Nachbarn, Simon entdeckt eine neue Lieblingsspeise und beide decken die grössten Kino-Snack-Sünden auf. Shownotes Heute keine Shownotes…Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#54 Alles ausser Gschwelti (mit Marc Trauffer)
53:43
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53:43Simon bringt die Küchencrew zum Staunen, Judith träumt vom Buttermeister und Marc Trauffer hat den Raclette-Gamechanger. Shownotes Die Holzspielzeuge von Trauffer gibt es hier.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#53 Der grosse Fasnachtschüechli-Vergleich
43:34
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43:34Simon setzt sich für den Lachs ein, Judith entdeckt eine neue Allergie und beide diskutieren über Essen an der Fasnacht. Shownotes Fassnachstchüechli Rezept Quarkini Rezept Geriebener Teig Rezept Das Theater mit Buffet heisst KAMMERSPIELE SEEB und nicht FESTSPIELEKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#52 Die schnelle Sendung
46:19
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46:19Judith macht einen grausigen Fund im Teewasser, Simon hängt in der Telefonschlaufe des Grauens und beide küren ihre liebsten Koch- und Backbücher. Shownotes Kochbücher von Simon Nummer 4 Nummer 3 Nummer 2 Nummer 1 Kochbücher von Judith Nummer 4 Nummer 3 Nummer 2Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#51 Endlich: Kronenhalle!
47:44
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47:44Judith verpasst fast die G&G Awards, Simon mansplained Restaurantnachbarn und beide verabscheuen Stehlunch. Shownotes Das [Interview bei Galaxus](https://www.galaxus.ch/de/page/50-folgen-und-kein-bisschen-leise-das-interview-mit-dem-uftischt-paar-judith-und-simon-36505) Das Video bei Watson zum Thema Stehlunch Die Comedymänner-Podcast-Folge mit Jud…
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#50 Judith und Simon in der Chipsfabrik
44:13
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44:13Simon entwickelt eine neue Sucht, Judith ist im Mango-Fieber und beide suchen Oompa Loompas bei Zweifel. Shownotes Der angesprochene Falafelportionierer zum "Schnäppchenpreis"Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Simon hat zu früh bestellt, Judith macht den nächsten Schritt zum blauen Häkchen und beide sprechen über Eierspeisen. Shownotes Glutenfreie Pasta Wie man Spaghetti richtig isst Das Buch von Marcella HazanKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#48 Die Mayonnaise der Desserts
45:56
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45:56Judith hat nur Bock auf Süsses, Simon war auf Dreh und hat gratis gelunched und beide rätseln über Meerjungfrauen. Shownotes Abstimmen für Judith bei den G&G-Awards Der Blaubeer und der New York Cheesecake von Judith Cornet-Form Brenner für die KücheKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Judith hat ein Update zu ihrem Insta-Problem, Simon ackert sich durch den Taste Atlas und beide küren die besten veganen Gerichte. Shownotes Die besten Gerichte laut Taste Atlas Das Buch "Dein bestes Brot" Das Buch "Dein bestes Süssgebäck" Der vegane DreikönigskuchenKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#46 Das grosse Silvester-Blastkonzert
43:10
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43:10Simon lässt den Korken knallen, Judith hat sich das nervtötendste Geschenk überhaupt geschenkt und beide prognostizieren die Foodtrends 2025. Shownotes Das Fülscher Kochbuch in der Neuauflage Das Rezept für den veganen Dreikönigskuchen– Die BlockflöteKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#45 Die Kipferl-Katastrophe
49:10
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49:10Judith will sich ihre Hose nicht mehr waschen, Simon verliert sein Gebäck und beide diskutieren über Geschenke, die niemand so richtig will. ShownotesDer Jet-CutKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#44 Frösche ablecken im Dschungel
37:11
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37:11Simon ist im Festessen-Stress, Judith geht auf Reise mit Hindernissen und beide planen Simons Memoiren. Shownotes Die neuen Koffer von Galaxus Das Crêpes-Gerät zum tunkenKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#43 Das verflixte siebte Jahr
36:15
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36:15Simon hatte sein erstes Mal seit 7 Jahren, Judith hatte ihr erstes Mal überhaupt und beide küren ihre liebsten Weihnachtsguetzli. ShownotesWie Simon beim Pannettonebacken gescheitert bin. Das Rezept für die erwähnten Sptitzbuben mit OrangeKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#42 Notlüge im Restaurant
38:23
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38:23Simon erlebt Unangenehmes in der Stammbeiz, Judith gewinnt einen Preis und beide öffnen das erste Adventstürchen. Shownotes Das angesprochene Buch von Judith Der Kalkfänger Der KüchenMini WasserkocherKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Judith erzählt von einem Reel, das dann doch nicht so Insta-tauglich war, Simon ist endlich aus Asien zurück und beide lästern über Dubai-Schokolade. Shownotes Dubai SchokoladeTobleroneGalakKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#40 Simons Reise ins Zauberland
48:37
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48:37Simon zeigt seine Bünzli-Seite, Judith hat einen neuen prominenten Follower und beide sinnieren über unsinnige Orte zum Essen. Shownotes In dieser Folge nichts…Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#39 Judith und die explodierenden Kürbisse
46:58
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46:58Judith ist noch zu müde, Simon wird zum China-Korrespondent und beide benutzen aussergewöhnlich oft das Wort «geil». Shownotes In dieser Folge nichts…Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#38 All Inclusive mit Elefant und Tiger
46:03
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46:03Simon geht durch die Raclette-Hölle, Judith wird zum alten weissen Mann und beide küren die besten Gerichte mit Speck.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#37 Wie einäugige Zwillinge
41:48
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41:48Judith hat aussergewöhnliche Post bekommen, Simon hadert mit Marroni und beide küren die besten Gipfeli. Shownotes Das Rezept für die weltbesten Blätterteig-NussgipfelJudith's grandioses Vermicelles-RezeptUnd die Rezepte für die Mandel- und Nussgipfel gibts in diesem BuchKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#36 Ich will nicht auf Darm rumkauen
34:18
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34:18Simon hat etwas Grosses eingefädelt, Judith war wieder mal zuviel und beide degustieren Stilton mit Sulz. Shownotes Bea Egli mit Würsten… Achtung, Facebook-Link für Boomer.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Judith hat einen grossen Auftritt, Simon hatte Fondue zur Vorspeise und wir schaffen gemeinsam erstmals eine Rubrik ab. Shownotes Die besagte Microplane bei Galaxus.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#34 Dem Brautpaar die Show gestohlen
34:47
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34:47Simon mäkelt über Hochzeitsessen, Judith geht die Erdnussbutter aus und beide fühlen die Sardelle. Shownotes In dieser Folge nichts.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#33 Gebrochene Spaghetti im kalten Wasser
42:24
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42:24Judith erlebt den Risotto-Super-GAU, Simon sitzt beim Brunch auf Nadeln und beide geben ihre grössten Sünden beim Kochen preis. ShownotesIm Millieu in Zürich gibt es Dian Dian Noodles.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#32 Nudel-pulling für Profis
47:55
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47:55Simon erlebt in München eine Nudel-Offenbarung, Judith muss etwas beichten und beide debattieren über Fondue und Raclette. Shownotes Die Schwarzwälder-Torte mit Kirsch und mit Pflaumen.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Judith wird zur Auto-Pilotin, Simon hadert mit dem verpassten 12-Gänger und beide fühlen den Herbst. Shownotes: Vermicelles Quittengelee Kürbiszimtschnecken Reglement 60.006 dKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#30 24/7 Snacking-Anbieterin
38:50
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38:50Simon pendelt zwischen Griechenland, Japan und dem Balkan, Judith hat einen Betadine-Fleck und beide philosophieren über Feta. Shownotes: Das Buch "Sonne und Meer auf dem Teller"Das Rezept für Blätterteiggebäck mit Feta Und die Quiche mit FetaSchliesslich noch der legendäre Schopska-SalatKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#29 Reis poppen im Airfryer
39:17
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39:17Judith hat Zahnzwischenräume wie eine 3-Jährige, Simon ist noch einmal Beizer und beide sinnieren über Cerealien, die früher Cornflakes hiessen. Die meisten Cerealien, die wir besprochen haben, findest du hier.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#28 Haute Cuisine am Zürichfluss
45:42
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45:42Simon wird zum Sterne-Koch, Judith bewertet japanisch und beide ersinnen den ultimativen Dating-Tipp. Shownotes:Die Güggeli-Box von Kneuss.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#27 Wir sind kein Musikpodcast!
46:29
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46:29Judith spürt den Schlafmangel-Kick, Simon enthüllt ein grosses Geheimnis und beide diskutieren über die einzig wahre Hotdog-Sauce. Eine Hotdog-Maschine aus dem Profibereich gibt es hier.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#26 Es ist nicht so, wie du denkst!
35:21
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35:21Pizza in der Pfanne aufwärmen ist mega easy!Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Die angesprochene Fertigsauce Rahm für BrätchügeliKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#24 Rostiges Dach, feuchter Keller
39:26
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39:26Simon ist auf dem Weg zur unglaublichen Schlankheit, Judith offenbart ihre Zahlenblindheit und beide diskutieren über das Schimmelbett.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#23 Es chunt scho weg, Karin!
40:55
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40:55Die Gerätschaft, mit der sich Haare aus dem Abfluss fischen lassen.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#22 Fakten, Fakten, Fakten
42:40
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42:40Cliff Bar Darvida mit Käse Flüssignahrung Beitrag dazu, dass es bald keine Bananen mehr gibt. Das Backbuch von Judith.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#21 Der Mann mit den zwei Hüten
37:53
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37:53Wie Cacio e Pepe wirklich geht, erfährst du bei Gault Millau. Der Beitrag von Simon zu den Flips gibt es hier.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#20 Die sehr geheime Salatsauce
32:40
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32:40Der angesprochene Gratin von Elfie Casty gibt es hier, es stammt aus ihrem Buch "Mit einer Prise Leidenschaft". Das geniale Rezept für Brownies. Fünf Fakten zur Stängeliglace bei Galaxus.chKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#19 Welches Flip floppt?
38:20
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38:20Die Sieger-Flips gibt es hier.Das Brotmesser von Judith.Alle Klassiker von Victorinox.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#18 Da gönd dir Knöpf uf
40:09
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40:09Das Traubenstampf-Video aus den Anfängen des Internets.Die angesprochene Metzgerei Cavargna in Malvaglia.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#17 Das 100-jährige Popcorn im Zahnzwischenraum
34:42
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34:42Die Doku über die Kronenhalle gibt es bei Youtube.Das Rezept für den Apfel-Streusel-Kuchen mit Mohn gibt es hier.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#16 Erste Hilfe bei Kater und Kind
39:28
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39:28Hier kannst du das neue Buch von Judith vorbestellen. Das Rezept für den baskischen Cheesecake.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#15 Bip! Shiso zum selber Scannen
38:12
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38:12Die obszöne Pizza Rustica, die Simon gebacken hat. Die Schinkengipfeli von Judith.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#14 Alles ersetzt durch Magerquark
34:49
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34:49Die Rezepte:Laugen SpeckzopfNY CheesecakeBlueberry Cheesecake Das "Wein doch" von Simon bei Watson. Die angesprochenen Brötchen in WienKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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Judith macht dank ihrem Nachbarn Ferienpläne, Simon ist im Udon-Rausch und beide wollen keine fremden Gabeln im Teller.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#12 Bitte einen Tisch hinter den Enten
39:31
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39:31Simons liebstes China-Restaurant findest du hier.Das Rezept für Burger BunsKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#11 Die Eitrige im Schlafrock
50:27
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50:27Rezepte, die in dieser Folge besprochen wurden:Die LinzertorteDie BlätterteigeckenDie Schinkengipfeli Die frittierten Calzone heissen Panzarotti und stammen aus Apulien.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#10 Deeptalk mit Wurstwasser im Mund
41:06
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41:06Der Reter in der Not! Bay Musikatelier Insta Deeptalk bei GQ - Benutzung auf eigene Gefahr.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#9 Tipps und Tricks zur Sektengründung
36:54
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36:54Simon war bei Alan Frey imn Podcast zu Gast. Ob die Folge je veröffentlicht wird?In dieser Folge eräwhnte Rezepte:Der famose Rhabarber Streuselkuchen und die Zucchini Quiche mit Feta.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#8 Der Thon-Brötchen-Märtyrer
41:49
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41:49Die wunderbaren Rezepte aus dem Quiz gibt es hier - Achtung, Spoiler!Rezept 1Rezept 2 Und schliesslich noch das bretonsiche Gebäck, das Simon erwähnt.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#7 Die Folge mit dem Rücken
24:31
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24:31Hier und hier sind zwei Versionen der Kartoffel Ramen.Kirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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#6 Das Haar im Pferdenüsternfett
35:42
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35:42Dinge, die wir in dieser Folge erwähnt haben: Ein paar Fakten zu Pommes Yakisoba Sauce Die Mutter aller schnellen Blätterteige Und schliesslich haben wir das Wort Traiteur gesucht und nicht gefundenKirjoittanut Judith Erdin, Simon Balissat
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