Parhaat Weinpodcast Podcastit (2024)

1
104: Weinetikette – Dos und Don'ts bei der Weinprobe 25:03

1h ago25:03

25:03

Muss ich mich auf eine Verkostung vorbereiten, oder lieber überraschen lassen? Wie viel Schlürfen ist notwendig, um wirklich alle Aromen zu erschmecken? Und ist das Ausspucken des Weins beim Verkosten eigentlich respektlos – oder eine absolute Pflicht? Egal ob Du Anfänger:in bist oder schon die ein oder andere Verkostung hinter Dir hast: Lou verrät…

1
Heiko Antoniewicz: Wie kommt der Geschmack ins Essen? Wie funktioniert Flavour-Pairing? Und warum Riesling? (Classics) 2:05:25

3d ago2:05:25

2:05:25

Geschmacks-Experte Heiko Antoniewicz zu Gast bei IN VINO WER WIE WAS. In dieser Classics-Folge möchten wir Euch einen Gast vorstellen, der uns besonders ans Herz gewachsen ist. Heiko Antoniewicz gilt als Deutschlands versiertester Geschmacks-Experte. Die Kombinationen des „vorläufigen Sterne-Kochs a.D.“ von Geschmäckern und Texturen sind legendär. …

1
Folge 148: Handwerklich gut gemacht - die Communityfolge 1:07:22

4d ago1:07:22

1:07:22

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Kekse, Latex und Blockchain: Hier ist sie, unsere Community-Folge. Das Prinzip ist einfach: Ihr habt gefragt, Willi und Curly antworten. Von Lieblings-Dies und Lieblings-Das über Saure Zungen und Reiseerinnerungen bis hin zu Beziehungstalk kommt alles auf den Tisch. Ja, zwischendurch wird’s auch ein bissl…

1
Fassreife beim Namen genannt: Reserva, Gran Reserva & Co. 35:14

13d ago35:14

35:14

Die Begriffe Reserva und Gran Reserva lassen sofort an die spanische Rioja denken. Dabei finden sich mit dem Riserva und Réserve durchaus vergleichbare Qualitätsbezeichnungen ebenso in Italien und Frankreich. Was genau sich hinter den Begriffen verbirgt und wie sich in dieser Angelegenheit mit deutschen und österreichischen Weinen verhält, verraten…

1
103: Chianti – Der ikonische Rotwein aus der Toskana 25:39

7d ago25:39

25:39

In dieser Folge schenkt Lou Dir ihr geballtes Chianti-Wissen ein: Welche Rebsorte verbirgt sich hinter dem geschichtsträchtigen Rotwein aus dem Herzen der Toskana? Woher kommen die besten Exemplare? Und warum wurde Chianti lange Zeit als „Billo-Wein” gehandelt? Für Antworten auf all diese Fragen und eine kleine Erkundungstour durch das wunderschöne…

1
147: Der Revolutionär - mit Dirk Niepoort 2:20:05

11d ago2:20:05

2:20:05

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Eine Besuch, auf den wir uns schon lange gefreut haben: Dirk Niepoort ist da. Als Chef des Portwein-Hauses sorgt er in fünfter Generation für große, einzigartige Rubys, Tawnys und Co. Wie er es außerdem angestellt hat, mindestens die Region Douro, vielleicht sogar ganz Portugal in Punkto Wein umzukrempeln…

1
102: Griechenland – Der Rising Star unter den Weinbauländern 29:46

14d ago29:46

29:46

Griechenland hat’s in Sachen Wein oft nicht leicht: Viele denken nur an preiswerten Retsina und dann ist da auch noch die Sache mit der kniffligen Aussprache. Dabei hat das Land nicht nur gutes Essen, sondern eben auch echt guten Wein zu bieten! Lou verrät, welche Weinbauregion Du für elegante, würzige Rotweine auf dem Schirm haben musst und welche…

1
146: Charmeattacke - mit Matthias Förster 2:07:34

18d ago2:07:34

2:07:34

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Matthias Förster gehört zu einem besonderen Berufsstand: er ist Gastgeber. Als solcher ist er einer der besten, die Deutschland zu bieten hat. Sein Reich ist das Nikkei Nine im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten, wo er locker und elegant den Gästen Wünsche von den Lippen abliest. Matze ist Hanseat durch un…

1
101: Weinlese: Der Höhepunkt des Weinjahres – Zu Gast: Ernst Büscher 29:51

21d ago29:51

29:51

So langsam steht der Herbst vor der Tür und mit ihm die schönste Zeit des Jahres: Die Weinlese! In dieser Folge dreht sich alles um den optimalen Lesezeitpunkt, die Herausforderungen durch den Klimawandel und die Frage: Lesen oder lesen lassen? Also um die Vor- und Nachteile der Hand- bzw. der Maschinenlese. Unterstützung beim Harvest-Talk bekommen…

1
145: Unterwegs in der Steiermark (Teil 2) 2:29:08

25d ago2:29:08

2:29:08

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Anzeige Nach einer Top-Nacht im Hotel Maison 41 geht es für die Gang ab in die Weststeiermark. Dort kommt es gleich am Anfang zum Duell: Im tobenden Gewitter kämpft Fabian Bayr vom Weingut Trapl um die Ehre des Schilcher. Wird er Willi überzeugen? Hört selbst. Später geht’s dann in die Bimmelbahn, genauer…

1
Cloudy Bay und das Weinland Neuseeland 50:37

27d ago50:37

50:37

Wer an die Rebsorte Sauvignon Blanc denkt, dem kommt unweigerlich das weit entfernte Neuseeland in den Sinn. Pioniere wie das Weingut Cloudy Bay in Marlborough haben das Weinland mit der Nord- und Südinsel zu dem gemacht, was es heute ist: Ein Lieferant von Spitzenweinen und das auch jenseits des so beliebten neuseeländischen Sauvignon Blancs – man…

1
100: Happy Birthday, Cheers! 🍾 – Die große Überraschungs-Folge 32:53

28d ago32:53

32:53

Heute wird's feierlich: Für das 100. Jubiläum von Cheers! wurden Lou und Jonas völlig ahnungslos ins Studio gelockt – und mit einigen Geschenken überrascht. Es wurde viel gelacht, aus dem Nähkästchen geplaudert, ein paar Tränchen vergossen und natürlich auf diesen Meilenstein und die schöne gemeinsame Zeit angestoßen! In dieser Folge lernst Du Lou …

1
Jens Pietzonka: Der Weinbotschafter des Jahres mit Weinen aus Sachsen. 1:55:08

1M ago1:55:08

1:55:08

Wendekind, Dresdener, dreifacher Sommelier des Jahres und Pop-up-Visionär. Nach einer wohlverdienten Sommerpause sind sie wieder da! Thomas und Dietmar haben einige Souvenirs aus dem Urlaub mitgebracht: Dietmar hat nach seiner Reise in die Heimat nun 5 Kilo mehr auf den Rippen, und Thomas hat auf seiner ganz persönlichen „Giro d’Italia“ viele neu…

1
99: Sangiovese – Italiens roter Superstar 23:45

1M ago23:45

23:45

Sangiovese gilt als das Rückgrat vieler berühmter italienischer Weine – Grund genug, da einmal ganz genau ins Glas zu schauen! Wo steckt die rote Traubensorte überall drin (Spoiler: Es gibt über 80 Synonyme!)? Was ist außer dem markanten Duft nach Tomaten typisch für die Rebsorte? Und welche Gerichte funktionieren einfach IMMER mit Sangiovese? Eine…

1
Meta Hiltebrand: Im Meta-Versum mit Schweizer Genossenschaftsweinen und neuen Rekorden. (Summer-Classics) 2:17:39

1M ago2:17:39

2:17:39

Zwischen Gastro-Insights und Weinrekorden: Meta Hiltebrands Schweizer Weinwelten Die vierte Episode unserer Summer-Classics überschreitet erneut alle Grenzen. Nicht nur wurden mit Schweizer Genossenschaftsweinen neue Rekorde geknackt, nein – für diese Folge sind die Jungs sogar bis nach Zürich gereist, um in der Viadukt-Markthalle tief ins Meta-Ver…

1
Klone im Weinberg: bei Nik Weis in der Rebschule 1:23:29

1M ago1:23:29

1:23:29

Nik Weis steht dem gleichnamigen VDP-Weingut in Leiwen vor und ist zudem ein ausgewiesener Experte für alte Riesling-Klone von der Mosel. Bei einem Besuch vor Ort fragen Michael und Tobias nach, warum welche Reben für die Vermehrung taugen und wie das überhaupt geht und nehmen eine Lehrstunde in Niks Rebschule. Was er den beiden zu erzählen hat, un…

1
98: Das Elsass – Weißweinparadies mit deutsch-französischer Tradition 24:30

1M ago24:30

24:30

In dieser Folge geht’s für Lou und Jonas gedanklich in eine der schönsten Weinbauregionen Frankreichs! Denn das Elsass ist nicht nur für Flammkuchen und Sauerkraut bekannt, sondern kann sich auch mühelos herausragende Weine auf die Fahne schreiben. Warum sie im internationalen Wettbewerb dennoch keine große Rolle spielen, welche Stile oft über die …

1
Hauptstadtweine! 1:15:50

2M ago1:15:50

1:15:50

Das Produktionsteam plaudert aus dem Nähkästchen mit Weinen aus Berlin. Ick glob mir laust der Affe!Dietmar und Thomas sind immer noch im Urlaub, und ganz nach dem Motto: „Sind die Kater aus dem Haus, tanzen die Mäuse auf dem Tisch!“ haben sich Sebastian und Alex einfach selbst die Mikrofone geschnappt und machen eine Sonderfolge.Das Produktionstea…

1
144: Unterwegs in der Steiermark (Teil 1) 1:59:37

2M ago1:59:37

1:59:37

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Anzeige TundA* war wieder on the road! Drei Tage Steiermark standen auf dem Programm - und Teil 1 des Reiseberichts gibt es jetzt endlich als Podcast. Für alle, die gerne essen und trinken ist Willis Heimat eins der besten Reiseziele, die es überhaupt gibt. Aufi gehts: Trefft mit uns zusammen Winzer und W…

1
97: Wein & Pasta – Welcher Wein schmeckt zu Bolognese, Pesto und Co.? 24:54

2M ago24:54

24:54

Für viele gilt es als das ultimative match made in heaven: Pasta und Wein. Und deswegen dreht sich in dieser Folge von Cheers! alles rund um das perfekte Zusammenspiel dieser beiden Köstlichkeiten. Egal ob Du lieber Pasta mit Meeresfrüchten servierst, Dein Herz bei Tagliatelle al ragù höher schlägt, oder der Klassiker Nudeln mit Pesto auf dem Telle…

1
Andreas Englisch: Rom, Päpste, Sagrantino und Teufelsaustreibung. (Summer-Classics) 2:59:53

2M ago2:59:53

2:59:53

Einblicke hinter die Mauern des Vatikans: Der Enklaven-Experte packt aus. Heute möchten wir euch in unserer Summer-Classics-Rubrik erneut eine besondere Folge aus der ersten Staffel vorstellen. Dieses Mal ist niemand Geringeres als Andreas Englisch zu Gast. Der renommierte Vatikan-Korrespondent hat in seiner Laufbahn unglaubliche Dinge erlebt. Von …

1
143: Naherholung - mit Mathias Brandweiner 1:59:57

2M ago1:59:57

1:59:57

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Aufgepasst: Willi ist nicht der einzige Österreicher in Berlin, auch nicht im Weingame. Der sympathische Sommelier Mathias Brandweiner stammt aus dem Waldviertel nahe der tschechischen Grenze. Nach Stationen in Kitzbühel, Wien und London sorgt er nun als Gastgeber der Hafenküche, Berlins Ultra-Wohlfühl-Ge…

1
Die Toskana: Sehnsuchtsort und Weinhochburg 35:56

2M ago35:56

35:56

In der Toskana haben Michael und Tobias schon gemeinsam diverse DOCs und DOCGs besucht. Trotzdem brauchte es die Anregung eines Hörers, damit diese Folge über die bekannteste Weinregion Italiens zustande kommt. Die Toskana ist gleichsam Tourismusmagnet wie auch Herkunft von legendären Weinen – Sassicaia, Ornellaia, Masseto und Solaia sind nur einig…

1
CHEERS CLASSICS: Sommer & Wein – Fünf Genießertipps für die sonnigen Monate 26:48

2M ago26:48

26:48

Lou und Jonas sind in der wohlverdienten Sommerpause. Deswegen präsentieren wir Dir hier einen echten Cheers!-Klassiker: Endlich! Der Sommer steht vor der Tür. Lou verrät Dir, welche Rebsorten sich perfekt für eine erfrischende Schorle an einem lauen Sommerabend eignen und warum auch Rosé und Rotwein dabei nicht fehlen dürfen – aber Obacht: Rosé is…

1
Doppler, Duplo oder Magnum? 38:24

2M ago38:24

38:24

Das Duell um den Wein - Urlaubsedition! Dietmar meldet sich aus seiner Heimat: Österreich! Unterwegs zwischen Burgen, Tälern und Bergen bereist er aktuell die Steirische Weinstraße und lässt es sich gut gehen. Und man merkt es ihm auch an. Thomas bemüht sich stark, ihn zu verstehen, doch der nun wieder aufgetauchte Dialekt macht es ihm schwer. Diet…

1
142: Wein für Pumper - mit Lukas Sermann 1:49:56

2M ago1:49:56

1:49:56

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Sagen wir es einfach mal, wie es ist: Lukas Sermann ist schon ein cooler Typ. Er hat, wie die jungen Leute sagen würden: Aura. Und einen ausgesprochen trockenen Humor, oha, hier könnte man ja eine perfekte Brücke zu seinen ebenfalls ausgesprochen trockenen Weinen schlagen. Machen wir aber nicht. Sondern h…

1
CHEERS CLASSICS: Lou’s Serviervorschlag – Wein servieren wie die Profis 19:55

2M ago19:55

19:55

Lou und Jonas sind in der wohlverdienten Sommerpause. Deswegen präsentieren wir Dir hier einen echten Cheers!-Klassiker: Deine Freund:innen sind alles ausgemachte Weinkenner:innen und Du hast Angst, Dich schon beim Servieren des Weins zu blamieren? Entspann Dich! In der heutigen Folge erklärt Dir Lou die wichtigsten Regeln: Wie öffne ich die Flasch…

1
Christian Lohse: 3 Burgunder und 18 Sterne für ein Halleluja. (Summer-Classics) 1:49:12

2M ago1:49:12

1:49:12

Und als Dessert ein Weinkenner-Special mit Weinhändler Philipp Bremer. Für unsere zweite Summer-Classics-Episode mussten wir nicht lange überlegen.Es war ein kühler Tag im Dezember, die Straßen waren leer, Dietmar war krank und die Sonne hatte sich versteckt. In einer dunklen Markthalle in Kassel jedoch brannte noch ein kleines Licht. In der Weinha…

1
141: Lugana-Papa - mit Psaiko Dino 1:57:58

2M ago1:57:58

1:57:58

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Sagen wir’s, wie es ist: Psaiko Dino, seines Zeichens sympathischer Musikproduzent und Live-DJ von CRO, ist der typische Wein-Anfänger, der gerne trinkt und überhaupt keine Ahnung hat. Man trifft ihn, so sagt er es selbst, trotzdem gerne an der Flasche. Willi entpuppt sich als Menschenleser, der viele Ant…

1
Tierisch gut: Helfer im Weinberg 33:04

2M ago33:04

33:04

Michael und Tobias sind bekennende Tierfreunde. Eine Kuh haben die beiden zwar nicht zuhause, doch wissen sie zu berichten, warum diese im biodynamischen Weinbau eine wichtige Rolle spielt. Doch das ist nicht alles, denn es wimmelt in dieser Folge geradezu vor Tieren, die im Weinbau nicht wegzudenken sind – inklusive des Schafsbocks Daniel von der …

1
CHEERS CLASSICS: Schlürfen wie die Profis! – Das Einmaleins der Weinverkostung 27:31

2M ago27:31

27:31

Lou und Jonas sind in der wohlverdienten Sommerpause. Deswegen präsentieren wir Dir hier einen echten Cheers!-Klassiker: Deine erste Weinverkostung steht an, aber Du hast keinen blassen Schimmer, worauf Du Dich da eingelassen hast? Keine Sorge, Lou steht Dir bei und erklärt Dir alles, was Du wissen musst: Welche Dos & Don'ts gibt es? Was sagt die F…

1
Back in the USA! Ein Road-Trip zu den Anfängen von IN VINO WER WIE WAS! 28:34

2M ago28:34

28:34

Das Duell um den Wein: Winnetou und Old Shatterhand unterwegs in den Wine-Valleys Kaliforniens. Warum USA? Dietmar erinnert an den Beginn des Podcasts. Alles fing damit an, dass Tom und Dietmar damals zusammen "Sideways" auf deutsche Bühnen brachten. Daraus entstand zusammen mit Thomas die Idee für das gemeinsame Projekt. Trotz all der vielen Folge…

1
140: Der Beerenzähler - mit Bernhard und Konstantin Ott 1:58:42

2M ago1:58:42

1:58:42

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Keine Kompromisse, dafür um so mehr Gedanken über jeden Arbeitsschritt im Weingut - das ist Bernhard Ott. Der Veltliner-Boss aus dem Wagram ist zu Besuch, und weil es sich zu zweit besser reist, hat er seinen Verkaufs-Direktor Konstantin mitgebracht. Mit gleichem Nachnamen, nicht verschwägert, nicht verwa…

1
CHEERS CLASSICS: How to start!? – Tipps für (W)Einsteiger:innen 17:01

3M ago17:01

17:01

Lou und Jonas sind in der wohlverdienten Sommerpause. Deswegen präsentieren wir Dir hier einen echten Cheers!-Klassiker: Wer mehr über Wein wissen möchte, der wird diese Folge lieben. Denn Lou hat ein paar sehr praktische Tipps für Dich, wie du Deinen Horizont in Sachen Wein kontinuierlich erweitern kannst. Welche Literatur lohnt sich wirklich? Was…

1
Hendrik Thoma: Rot oder weiß? (Summer-Classics) 1:54:00

3M ago1:54:00

1:54:00

Was ist Wein-Rassismus? Wieviel Geld hat Hendrik Thoma schon für Wein ausgegeben? Und was ist besser: Rot oder Weiß? IN VINO WER WIE WAS meldet sich aus der Sommerpause! Dietmar ist in Österreich, unterwegs zwischen Burgen und Tälern, Thomas ist vermutlich mal wieder in Frankreich, Italien oder auf dem Weg zum Kühlschrank für einen kleinen sommerli…

1
139: Der Faktenjäger - mit Daniel Deckers 2:08:47

3M ago2:08:47

2:08:47

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Daniel Deckers, Journalist, Weinautor und Mythen-Zerstörer rund um unser und euer Lieblingsthema. Obwohl Daniel im Hauptberuf das Ressort „Die Gegenwart“ der FAZ leitet, ist er im Nebenberuf der krasseste Bescheidwisser über die Vergangenheit. Vor allem die Vergangenheit des Weines. Lebendige Geschichte, …

1
Uhudler: Kuriosum aus dem Burgenland 32:22

3M ago32:22

32:22

Dass in Österreich hervorragender Wein entsteht, ist kein Geheimnis. Doch hast du schon vom Uhudler gehört? Dieses Weinkuriosum aus dem Südburgenland besitzt eine bewegte, zeitweise sogar illegale Geschichte, die von Fuchsbauten, Amerikareben, Friedrich Zweigelt und Delaware erzählt. Ihr werdet es hören: Michael und Tobias geraten beim Thema Uhudle…

1
96: Weinvokabular to go 2.0 – Auch diese Weinbegriffe solltest Du unbedingt kennen! 23:47

3M ago23:47

23:47

Ihr habt sie euch gewünscht und hier ist sie: Eine weitere Folge des Wein ABC! Dieses Mal erklärt euch Lou zwölf neue Weinbegriffe – was ist beispielsweise ein Depot, was passiert bei der Spontangärung, was ist eine Battonage und woran erkennt man sogenannte Etikettentrinker*innen? Kurz, knackig und natürlich mit jeder Menge Leidenschaft. Wein der …

1
Gregor Meyles geile Weine 34:39

3M ago34:39

34:39

Einmal um die große weite Welt mit Weinen von zuhause. Heute gibt es eine ganz spezielle Sonderfolge:Unser alter Freund und Kupferstecher Gregor Meyle, der schon zweimal bei uns zu Gast war, ist zwar heute nicht persönlich anwesend, aber seine Weine! Gregor hat den Jungs mehrere Kisten seiner eigenen Weine geschickt. Und nachdem Thomas es endlich g…

1
138: Reden über Rosé - mit Pia Strehn 1:53:41

3M ago1:53:41

1:53:41

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Zu Gast heute: Pia Strehn aus dem österreichischen Mittelburgenland. Sie ist Winzerin, oder wie sie selber sagt: Luftschlossarchitektin. Ihr Fokus ist Rosé, 99% der Weine sind weder rot noch weiß. Und die restlichen 1%? Erzählt sie euch. Rosé ist, wie man neudeutsch so schön sagt, der Elefant im Raum, zum…

1
95: Food Creation Teil II: Ein Blick hinter die Content Kulissen – Zu Gast: Tim Armann (Brot mit Ei) 27:29

3M ago27:29

27:29

Tim Armann ist gelernter Koch, hat in Sternerestaurants gearbeitet und vor sieben Jahren seinen eigenen Blog gestartet. Heute perfektioniert und filmt er für seine Community als Brot mit Ei vor allem gerne die Gerichte, die wir alle kennen und lieben: Königsberger Klopse, Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel und Co. Auf YouTube, TikTok und Instagram…

1
137: Wein-Skandal - mit Paul Ronzheimer 1:42:40

3M ago1:42:40

1:42:40

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Die bisher investigativste Folge TundA*: Reporter Paul Ronzheimer ist zu Gast bei eurem Lieblings-Weinpodcast. Aufgewachsen in Ostfriesland, wurde Paulals Fußball-Lokalreporter mit Vodka-O aus dem Stiefel sozialisiert, nicht mit Riesling und Co. Bis heute ist er eigentlich eher Spritzer- oder Biertrinker.…

1
Klimawandel im Weinbau: wohl oder übel? 34:04

3M ago34:04

34:04

Der Klimawandel ist nicht nur ein wichtiges Thema an sich, es ist auch ein wiederkehrendes im Bei Anruf Wein Podcast. Nur verständlich, denn in kaum einem anderen Bereich kann man die Folgen der Veränderungen so gut ablesen wie im Weinbau. Michael und Tobias erzählen von Hitze und Frost, Hagel und Trockenheit, aber auch dem pragmatischen, teils kre…

1
94: Food Creation Teil I: Wie funktioniert Kulinarik auf Social Media? – Zu Gast: Tim Armann (Brot mit Ei) 28:07

3M ago28:07

28:07

Königsberger Klopse, Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel und Co – der gelernte Koch und Content Creator Tim Armann hat sich auf die Fahne geschrieben, die Gerichte, die wir alle kennen und lieben, zu perfektionieren und sie mit seiner Community zu teilen! Auf YouTube, TikTok und Instagram hat er als Brot mit Ei mehrere hunderttausend Follower*innen…

1
Zwei Sizilianer, ein Vulkan, Staubfrösche und Toto Schilacci: Das Duell um den Wein 29:53

3M ago29:53

29:53

Terra X: Die Weinreise. Eine Region, in der Dietmar schon war - und Thomas nicht! (Unglaublich, aber wahr!) Inspiriert von Vulkanweinen entschied sich Thomas in dieser Folge für das Thema: Weine aus Sizilien. Bei sizilianischen Weinen spielt nicht nur die Sonne und die Wärme eine große Rolle, sondern auch das Meer. Dazu kommt noch vulkanisches Gest…

1
136: An der Rennstrecke - mit Marcel Mühlberger 2:01:36

3M ago2:01:36

2:01:36

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Das Trüffelschwein ist zurück: Marcel Mühlberger, Chef von Deutschlands verrücktester Finewine Hype- und Vernichtungsmaschine, der Vinothek „Freiheit“ in Ulm. Ein Hedonist wie er im Buche steht, hat er wahrscheinlich in den letzten drei Jahren mehr Menschen für Weine der Ultra-Spitzenklasse begeistert als…

1
93: Wein & Brunch – Welcher Wein passt zu Avocado Toast, Eggs Benedict und Co.? 22:10

4M ago22:10

22:10

Für Lou steht fest: Wenn’s um’s Brunchen geht, müssen es nicht immer Prosecco und O-Saft sein! Und deswegen verrät sie Dir in dieser Folge ihre liebsten Weine zu fünf leckeren Brunch-Klassikern. Also egal, ob du lieber süß-knusprige French Toast mit einem Hauch von Butter und Ahornsirup genießt, oder Dein Herz bei einer herzhaften Quiche mit Ei und…

1
135: Achterbahn auf Ski - mit Maria Höfl-Riesch 1:42:42

4M ago1:42:42

1:42:42

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden Starten wir mal mit dem Elefant im Raum: Curly fährt Ski! Hättet ihr das gedacht? Ganz abgesehen davon haben wir heute eine ganz besondere Gästin: Maria Höfl-Riesch. Dreifache Olympiasiegerin, Worldcupsiegerin, Weltmeisterin und einfach mal Deutschlands erfolgreichste Skifahrerin aller Zeiten. Willi, als …

1
Chardonnay: auf der ganzen Welt zuhause 28:32

4M ago28:32

28:32

Chardonnay ist eine der meist angebauten Rebsorten der Welt und die Weine können sich stark unterscheiden – von frischen Exemplaren aus dem Stahltank bis zu körperreichen Weißweinen aus dem kleinen Eichenholz-Barrique. Michael und Tobias widmen sich der Rebsorte mit 360-Grad-Blick: von den Ursprüngen des Chardonnay bis zu aktuellen Zahlen und Fakte…

1
92: Georgien – Willkommen in der Wiege des Weins! 17:29

4M ago17:29

17:29

Euer Wunsch ist uns Befehl – und deswegen entführen Dich Lou und Jonas in dieser Folge in die faszinierende Weinwelt Georgiens. Oft gewünscht und noch öfter als Ursprung des Weins bezeichnet. Ist dem wirklich so? Gemeinsam erkundet ihr die traditionelle georgische Methode und nehmt die Ursprünge des Orange Weins genauer unter die Lupe. Außerdem erk…

Kuuntelemisen arvoisia podcasteja

Weinpodcast

Kuuntelemisen arvoisia podcasteja

Pikakäyttöopas