Parhaat Mark Podcastit (2024)

1
Aamuinen miesvieras murhasi Liisa Mäkikankaan 22:08

2M ago22:08

22:08

Elämä ei kohdellut Liisa Mäkikangasta silkkihansikkain. Hän jäi orvoksi jo kymmenvuotiaana ja kaikesta oli puutetta. Tienatakseen rahaa Liisa siirtyikin työelämään heti, kun se oli mahdollista. Sosiaalinen nuori nainen ahkeroi useampaa työtä samaan aikaan ja raskaan arjen vastapainoksi juhli iloisesti vapaa-ajallaan.Miehet pitivät kuitenkin aina il…

1
Liisa eli kaksoiselämää 28:44

2M ago28:44

28:44

Liisa Mäkikangas muutti Haapavedeltä Asikkalan Vääksyyn 1980-luvun lopulla. Vääksyssä hänestä kuoriutui hehkeä Hotelli Tallukan tarjoilijatar, jonka kaikki tunsivat.Vain harva tiesi, että samaan aikaan Liisalla oli myös toinen, salainen, ammatti. Tässä toisessa työssään Liisa tapasi miehiä seksin merkeissä. Kun Liisa murhattiin, niin poliisille sel…

1
Murhaaja jätti rikospaikalle dna-tunnisteensa 33:32

2M ago33:32

33:32

Viimeinen asiakas tappoi Liisan tämän omaan kotiin. Toisin kuin kaikissa muissa käsittelemissäni aiheissa, tässä tapauksessa murhaaja teki ison virheen ja jätti rikospaikalle itsestään dna-tunnisteensa. Tämän takia on pieni ihme, ettei murha ole selvinnyt jo aikoja sitten. Poliisi on testannut jo pitkälle yli 300 miestä, mutta vielä tappaja ei ole …

1
Murha selviää rikosteknisessä laboratoriossa? 24:19

2M ago24:19

24:19

Yksi poliisin tutkimista dna-näytteistä oli hämmästyttävän lähellä sitä dna-tunnistetta, jonka Liisa Mäkikankaan murhaaja jätti rikospaikalle. Onko näytteen analysoinnissa tapahtunut virhe? Onko Liisan murhaaja sukua sille miehelle, jonka dna-näyte poliisilla jo on? Liisan murhan tutkinnanjohtajalla, rikoskomisario Jussi Luodolla on paljon kysymyks…

1
Jakso 63: Pihtiputaan mummo -asenne 1:00:04

6M ago1:00:04

1:00:04

Hyvää Helsingin Kahviviikkoa! 🥳Jo kuudetta kertaa järjestettävä erikoiskahvia tarjoavia kahviloita juhlistava ilottelu on jo täyttä höyryä käynnissä, joten mikäpä olisi parempi aika pistää podcastia kasaan kuin nyt? Ei meidänkään mielestämme mikään.Tässä jaksossa puhutaan Kahviviikon historiasta, ohjelmasta, Disloyalty Cardin sponsoroinnista ja oik…

1
BONUSJAKSO 2 - Uusi tutkintaryhmä etsii murhaajaa 9:47

7M ago9:47

9:47

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt.Uusi tutkintaryhmä on tarttunut toden teolla toimeen rikoskomisario Matti Airaksisen johdolla. Piia Ristikankareen kotitaloa Piikkiössä on tutkittu uudelleen. Samoin 2000-luvun alussa jo kertaalleen tutkittua, Piian murhasta tuolloin epäillyn henkilön Volvo-autoa…

1
BONUSJAKSO - Uusi epäilty? 10:35

9M ago10:35

10:35

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt.Virallisesti Raisa Räisäsen katoamisesta epäillään yhtä naishenkilöä, jonka nimeä poliisi ei vahvista. Viimeinen johtolanka löysi kuitenkin tietolähteen, jonka mukaan poliisilla saattaa olla uusi epäilty. Tietolähde sai poliisin kiinnostumaan joitakin vuosia sitt…

1
BONUSJAKSO - 100 000 markkaa Veikko Rytkösestä 56:23

9M ago56:23

56:23

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt.Viimeinen johtolanka haastatteli entistä petosmiestä, joka väittää, että hänelle on tehty kevättalvella 1990 sadantuhannen markan tarjous Veikko Rytkösen tappamisesta. Löysimme myös entisen soraliikemiehen, jonka petosmies väittää olevan kyseisen tarjouksen takan…

1
Jakso 62: Cappuzine On Elossa Taas 1:05:58

11M ago1:05:58

1:05:58

𝐂𝐀𝐏𝐏𝐔𝐙𝐈𝐍𝐄 𝐎𝐍 𝐄𝐋𝐎𝐒𝐒𝐀 𝐓𝐀𝐀𝐒 🎙️🎧⁣⁣⁣⁣Siis miettikää: 𝐏𝐔𝐎𝐋𝐈𝐓𝐎𝐈𝐒𝐓𝐀 𝐕𝐔𝐎𝐓𝐓𝐀! Niin kauan meillä meni tehdä tämä uusin podcast-jakso. Sen on siis pakko olla aika hyvä, vai mitä? 🤔⁣⁣⁣⁣No onhan se! Asialistalla muiden muassa:⁣⁣⁣⁣00:00 Ansaittua kahvikuulumisten vaihtoa⁣⁣ ⁣⁣11:20 Kahviklubin fiilistelyä⁣⁣⁣⁣14:50 Cappuzine 2.0⁣⁣⁣⁣17:30 Vuoden Suodatinkahvin fiili…

1
Kolmoissurma järkyttää koko Suomea 31:08

1y ago31:08

31:08

Tiistaina 31.7. 1990 Veikko Rytkösen yhtiökumppani ihmettelee, kun Rytköstä ei näy työmaalla, eikä miestä saa kiinni puhelimellakaan. Perheen autot ovat pihalla, mutta ovi on lukossa. Yhtiökumppani hälyttää paikalle poliisit. Tästä alkaa paljastua Suomen rikoshistorian yksi järkyttävimmistä veriteoista, Kirkkonummen kolmoissurma.Raaka surmaaja on y…

1
Oliko asialla ammattitappaja? 19:23

1y ago19:23

19:23

Veikko Rytkönen pelkäsi jotain elämänsä viimeisenä kesänä. Hän osasi odottaa jotain pahaa tapahtuvaksi. Sitten se pahin tapahtui.Kahden epäillyn vapauttamisen jälkeen keskusrikospoliisi oli tutkinnassaan taas alkupisteessä. Tutkijat alkoivat miettiä, oliko joku palkannut alamaailman ammattitappajan tekemään selvää Veikko Rytkösestä ja hänen perhees…

1
Veikolla oli paljon vihamiehiä 29:25

1y ago29:25

29:25

Niukoista oloista ponnistaneesta savolaispojasta kasvoi Kirkkonummella piinkova yrittäjä, joka peri velkansa itse. Särmikäs luonne ja suoraviivainen tyyli liike-elämässä toi Veikko Rytköselle myös vihamiehiä.Rakennusurakoissa Veikko riitautui toisinaan tilaajien kanssa ja periksiantamaton luonne vei häntä myös oikeussaleihin asti.Sarjan on toimitta…

1
Uusi rakkaus toi onnen - mutta myös kitkaa 24:52

1y ago24:52

24:52

Berit ja Veikko säteilivät onnea juuri ennen murhaa. Veikon sukulaisten mukaan molempien sukujen piirissä oli kuitenkin ihmisiä, jotka eivät voineet sietää tätä suhdetta. Poliisissakin on pohdittu sitä, että raa’an verityön motiivi saattaisi liittyä ihmissuhdekiemuroihin.Tässä jaksossa käydään läpi myös Veikon suhdetta poikiinsa ja poikien vastoink…

1
Tunnustus humalassa 29:41

1y ago29:41

29:41

Viimeinen johtolanka sai kuulla keskustelusta, jossa paikkakuntalainen, vankilassa istunut mies on kertonut tappaneensa Veikon, Beritin ja Jessican.Tapauksen nykyinen keskusrikospoliisin tutkinnanjohtaja ei suostu yhteistyöhön. Hän ei vahvista eikä kiellä saamiamme tietoja tai kuulemiamme huhuja, eikä kommentoi mitään muutenkaan.Sarjan on toimittan…

1
Lähiomainen avautuu ensimmäistä kertaa 37:40

1y ago37:40

37:40

Vaikka poikkeuksellisen raa’asta kolmoissurmasta on kohta 33 vuotta aikaa, uhrien sukulaiset ovat olleet tapauksesta pääasiassa hiljaa. Anderssonien suku ei ole antanut yhtään haastattelua ja Rytkösten puolestakin vain yksi Veikon sisar on puhunut julkisesti tätä ennen. Nyt toinen Veikon lähiomainen paljastaa yksityiskohtia, joita on pitänyt sisäll…

1
BONUSJAKSO - Virpi Butt 17:57

1+ y ago17:57

17:57

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt.Marraskuussa 2022 Raisa Räisäsen tapauksen tutkinnassa tuli julkiseksi uutta tietoa. Kuuluisa paloittelumurhaaja Virpi Butt oli kuollut ulkomailla marraskuussa 2021. Vasta nyt paljastui, että poliisi oli epäillyt Buttia myös Raisan murhaajaksi. Viimeinen johtolan…

1
BONUSJAKSO - Sarin tapaus 8:42

1+ y ago8:42

8:42

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt. Viimeisen johtolangan neljännen kauden esittämisen jälkeen suurin uutinen on se, että syyttäjä on määrännyt Sari Liinaharjan murhatutkimukset jälleen käyntiin. Tässä jaksossa kuulemme, missä mennään tutkimuksissa tällä hetkellä.…

1
BONUSJAKSO - Piian tapaus 5:15

1+ y ago5:15

5:15

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt. Viimeisen johtolangan kaudella kolme käsittelimme Piia Ristikankareen katoamista ja murhaa. Piia ei ole vieläkään löytynyt, mutta sekä poliisilla että amatöörietsivillä on aktiivinen tutkintavaihe menossa. Poliisissa on vaihtunut tutkinnanjohtaja ja osittain myö…

1
BONUSJAKSO - Helsingin kellarisurmat 18:25

1+ y ago18:25

18:25

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta ja onko tutkinta edistynyt. Viimeinen johtolanka löysi kesällä Aulikki Yrjölän, josta olisi huonommalla tuurilla voinut tulla Helsingin kellarisurmien ensimmäinen uhri. Hän kertoo karmivan kokemuksensa kesältä 1975 tässä jaksossa. Nyt tiedämme myös enemmän Susanne Lindholmin tarinasta ja k…

1
BONUSJAKSO - Raisan tapaus 8:21

1+ y ago8:21

8:21

Bonusjaksoissa päivitämme, mitä uutta tiedetään tapauksesta tai onko tutkinta edistynyt. Hervantajärveltä ei ole löytynyt merkkiäkään Raisa Räisäsestä, mutta koiraharrastaja Janne Viteli on tarkentanut Raisan katoamisen jälkeisenä aamuna vastaan tulleen jenkkiauton tuntomerkkejä. Missä on Viimeisen johtolangan silminnäkijän tunnistama vanhempi nain…

1
Pääepäilty: “Otin liftarin kyytiin sinä yönä” 29:38

2y ago29:38

29:38

Tässä jaksossa kuulet uskomattoman tarinan Sari Liinaharjan viimeisestä liftausmatkasta. Viimeinen johtolanka tavoitti pääepäillyn, joka ensimmäistä kertaa haluaa avautua Sarin katoamisillan tapahtumista ja siitä, kuinka hän itse oli niissä mukana. Hän on vaiennut illasta 35 vuoden ajan.Sari Liinaharjan sisko Kristiina kertoo kauden päättävässä jak…

1
Kuinka pääepäilty yhdistettiin Sarin surmaan? 23:13

2y ago23:13

23:13

Poliisi sai siis tähtitodistajan ja hypnoosin avulla uuden epäillyn Sari Liinaharjan tapauksessa. Ojaan ajanutta Corolla-kuskia oli epäilty Sarin murhaajaksi vuodesta 1991 asti, mutta hänen henkilöllisyydestään ei ollut tietoa. 2000-luvulla pääepäillyksi nousi mies, joka sopi Corolla-kuskin tuntomerkkeihin ja profiiliin. Enää täytyi löytää yhteys m…

1
Hypnoosi tuotti poliisille tärkeitä tietoja epäillystä 29:46

2y ago29:46

29:46

Hypnoosi ei ole yksin ihmeidentekijä rikostutkinnassa. Sillä ei pyritä ratkaisemaan rikoksia oikeudessa, mutta se voi parhaimmillaan edistää rikostutkintaa tuottamalla silminnäkijöiden muistista yksityiskohtia, jotka jäisivät muuten pimentoon. Juuri näin hypnoosi toimi Sari Liinaharjan tapauksessa.Kouluttautumattomat maallikot käyttävät hypnoosia u…

1
Tähtitodistaja avaa poliisille aivan uuden tutkintalinjan 39:31

2y ago39:31

39:31

Vajaa neljä vuotta Sarin kuolemasta poliisi kuulee erikoisesta, katoamisyönä tapahtuneesta ojaanajosta Heinämaankulmalla Tammelassa. Poliisi tavoittaa henkilön, josta tulee tutkinnan tähtitodistaja ja tutkinta saa aivan uuden epäillyn.Tähtitodistaja ja hänen silloinen miesystävänsä olivat auttamassa erikoisesti käyttäytynyttä Toyota Corolla -kuskia…

1
Salaisuudet aukeavat - käsikirjoitus menee uusiksi 34:29

2y ago34:29

34:29

Olin ehtinyt työstää Sari Liinaharjan henkirikoksesta kertovaa podcastia jo jonkin aikaa, kun tutkinnanjohtaja yllättäen antaa ymmärtää, että tapauksesta voisi tilata myös esitutkintamateriaalin. Tämä muuttaa kaiken.Keskusrikospoliisi avaa tutkintapöytäkirjojen salausta vihdoin, kun henkirikoksesta on kulunut 35 vuotta. Saamani pöytäkirjat paljasta…

1
Miten terve lukiolaistyttö päätyy lumituiskussa keskelle metsää? 31:56

2y ago31:56

31:56

Sienestäjät tekivät karmean löydön Koijärven Rekirikossa syksyllä 1987. Miten terve, nuori ihminen päätyy lumituiskussa, linnuntietä noin 15 kilometrin päähän kotoaan, keskelle metsää?Tässä jaksossa kuulet Sari Liinaharjan elämästä asioita, joita et varmasti ole aiemmin kuullut. Sarin sisko Kristiina muistelee perheensä kipuilua harvinaisen avoimes…

1
Sari katosi matkalla Forssan torille 33:38

2y ago33:38

33:38

Sari Liinaharjan piti tavata kavereitaan Forssan torilla myöhään helmikuisena perjantaina 1987. 17-vuotias Sari lähti kotoaan kovassa lumituiskussa bussipysäkille, mutta ei koskaan noussut linja-auton kyytiin. Hän ei myöskään koskaan saapunut torille. Mitä hänelle tapahtui tuona iltana ja yönä?Vastauksen etsiminen on johdattanut minut taas kerran k…

1
Jakso 61: Haastattelussa Roosa Jalonen 57:56

2+ y ago57:56

57:56

CAPPUZINEN JOULUSPESIAALIDisneyllä on Samu Sirkan joulutervehdys, Kirkolla on Kauneimmat joululaulut - ja Cappuzinella on Roosa Jalosen haastattelu!Cappuzinen jouluisa spesiaali aloittaa nyt ihan viimeistään ja kunnolla jaksosarjan, missä haastatellaan ulkomailla uraa luovia suomalaisia kahviosaajia! Roosa Jalonen on Lontoossa kahviuransa tehnyt pa…

1
Jakso 60: Neljännesvuosikatsaus 2021 49:21

2+ y ago49:21

49:21

**HUOM! Tämä jakso on äänitetty marraskuun lopussa 2021, mikä kuuluu esimerkiksi tähän hetkeen huomattavasti kepeämpänä keskusteluna koronatilanteesta.**Odotus on päättynyt!Cappuzine palaa yli 3kk kestäneeltä tauoltaan parahiksi paketoimaan vuoden 2021 kahvikuulumiset.Listalla tällä kertaa muun muassa:- Tricolate-uuttomenetelmän arviointia- Suomen …

1
Kuolema seuraa Ristikankareen perhettä 42:22

2+ y ago42:22

42:22

Ristikankareen perheen tarina on uskomaton ketju tragedioita, jotka ovat seuranneet toisiaan. Tämä on muovannut perheen Heikki-isän maailmankuvaa rankalla kädellä.Viimeisen johtolangan kolmannen kauden viimeisessä jaksossa kertaan uskottavimmat tutkintalinjat. Kerron myös, mitä Piian isä Heikki uskoo tyttärelleen tapahtuneen. Ja miksi keskusrikospo…

1
Piian katoamisen ratkaisijaa odottaa palkkio 50:00

2+ y ago50:00

50:00

Joskus rikostapaus ei vain jätä ihmistä rauhaan, vaikka se ei suoranaisesti kosketakaan omaa elämää. Piian katoamisesta on muodostunut yhdelle Piian pikkuveljen vanhalle koulukaverille ylitsepääsemätön mysteeri. Hän on uhrannut tapauksen taustojen selvittämiseen valtavasti omaa vapaa-aikaansa ja on luvannut jopa maksaa palkkion tapauksen ratkaisemi…

1
Oliko Piia ennen katoamistaan eroamassa seurakunnastaan? 31:18

2+ y ago31:18

31:18

Ahdistava yläaste jäi Piialla taakse keväällä 1988. Vähän vapaamman elämän iloja hän pääsi maistamaan jo toukokuussa luokkaretkellä Ahvenanmaalla. Siellä Piia tapasi pienen reissuromanssin merkeissä mystisen Börjen. Börjestä ei ole aiemmin tiedetty kuin etunimi, mutta nyt selviää mikä mies hän oikein oli.Piia rikkoi Ahvenanmaalla räikeästi jehovan …

1
Piian elämän täyttivät kotityöt ja uskonlahkon velvoitteet 45:59

2+ y ago45:59

45:59

Piia Ristikankareen lapsuuden suurin trauma liittyy hänen äitinsä alkoholismiin. Sen seurauksena perhe joutui ulkokehälle jehovan todistaja -seurakunnassa. Uskonlahkon ahtaat säännöt rajoittivat Piian elämää monella eri tavalla ja aiheuttivat myös kiusaamista koulussa.Vanhempien ero lisäsi Piian taakkaa entisestään. 15-vuotias tyttö vastasi koulupä…

1
Poliisi-tv:n toimitukseen lähetetty kirje muutti tutkinnan suunnan 24:40

2+ y ago24:40

24:40

Piia Ristikankareen tapaus pölyttyi Kaarinan nimismiespiirin mapeissa yli 13 vuotta ennen kuin joku halusi palauttaa tapauksen tutkintaan. Poliisi-tv:n toimitus sai erikoisen, nimimerkillä varustetun vihjekirjeen ja tutkinta muutti luonnettaan. Enää ei etsitty vain kadonnutta tyttöä, vaan myös murhaajaa.Tutkinnassa alettiin kiinnittää huomiota siih…

1
Piia lähti kotoaan ovet paukkuen, mutta kukaan ei tiedä minne 33:06

2+ y ago33:06

33:06

Kun temperamenttinen teinityttö polttaa päreensä ja poistuu kotoaan ovet paukkuen, niin se ei herätä omaisissa heti kovin suurta huolta. Juuri näin tapahtui Piikkiössä lokakuussa 1988, kun Piia Ristikankare katosi.Kiltin perhetytön katoaminen ei herättänyt suurta huomiota pienellä paikkakunnalla. Lisäksi kaksi väärinkäsitystä hidastivat tutkinnan a…

1
Jakso 59: Palvelukseen halutaan erikoiskahvin ammattilainen! 59:57

2+ y ago59:57

59:57

Onko Helsingissä (tai Suomessa sen kummemmin) koskaan ollut näin monta työpaikkaa samanaikaisesti auki erikoiskahviammattilaiselle???Ok, tämä oletus tuli ihan mututuntumalta eikä mekään tiedetä siihen vastausta, mutta selvää on, että työmarkkinoilla on tällä hetkellä erittäin vahvasti baristan päivät! Keväästä asti maailmaa kurittanut palvelualojen…

1
Jakso 58: Brasilian pakkaset ja C Market Price feat. Petri Nieminen 51:41

2+ y ago51:41

51:41

Cappuzine palaa tällä viikolla hieman vakavammalla aiheella, joka on tietysti Brasilian kahvintuotantoalueita viime aikoina koetelleet pakkaset ja kahvin maailmanmarkkinahinnan heilahtelut ☕️💰📈Monet kirjat ja katsaukset kahvista tietävät kertoa, että Coffea Arabica on tropiikissa ja subtropiikissa kasvava ikivihreä kasvi, jonka huono puoli on se, e…

1
Jakso 57: Esikaupunkien kahvilat ja kahvin MM-kisat Italiassa 1:00:59

2+ y ago1:00:59

1:00:59

Erikoiskahviin panostavat kahvilat ovat olleet perinteisesti kaupunkien keskustoissa asuvien ja asioivien ulottuvilla. Erityisen totta tämä on ollut armaassa kotikaupungissamme, Helsingissä.Vaan ei enää! Syksyllä Viikissä ovensa avaava Stay Friendly -kahvila asettuu sijainnillaan jaloon pohjoismaalaiseen jatkumoon, jossa huippulaatuiset kahvilat vu…

1
Jakso 56: Kahvihifistelyn uusi nousu & pari turkuvinkkiä 1:08:11

3y ago1:08:11

1:08:11

Juuri kun pääsimme esittelemästä IG-reelsin puolella törkeen helppoa ja takuuvarmaa V60-reseptiämme, joka toimii vuosien testaamisen perusteella 99% kaikkien kahvien kanssa!Tämä jakso käsittelee kaikkea muuta kuin yksinkertaista ja helppoa kahvia!⁣Keskustelun aiheena ovat mm. Jonathan Gagnén uusi kirja suodatinkahvin fysiikasta, Weber Workshopin ve…

1
Jakso 55: Kylmiä kahveja ja syksyn kahvitapahtumia 42:49

3y ago42:49

42:49

Nyt on kesä 😎Sen kunniaksi teimme Instagramiin reels-kelan aiheesta cold brew'n valmistaminen ja tämä video nousi pian Suomen kahvisomen hitiksi! Podcast alkaa reseptin isän ja kelan päähenkilön Samuli Parkkisen haastattelulla ja tuntemusten avaamisella ❄️Tämän kertainen juhannuksen jälkeinen jakso jatkuu leppoisan kahvitaukokeskustelun parissa ja …

1
Jakso 54: Kotimaan kahvimatkailun vinkit kesälle 2021! 54:25

3y ago54:25

54:25

SE O' KESÄ NY'!Taas on aurinkorasvalle ja pimennysverhoille töitä kun pitkään odotettu kesä on vihdoin tullut jäädäkseen pohjoiseen 🤩Perinteisten ulkomaan rantalomien sijaan yhä useampi suuntaa lomalle haikailevan katseensa koti-Suomeen ja sen lukuisiin matkakohteisiin 🚗Mutta mites kahvihommat? Missä kahviharrastajan kannattaa pysähtyä mökkireissul…

1
Jakso 53: Onko oikeasti hyvää kofeiinitonta kahvia olemassa?! 55:55

3y ago55:55

55:55

”Death before decaf” - vanha vitsi, vai oikeasti validi pointti? Kofeiinittomalla kahvilla on ollut miltei yhtä onneton maine kuin pikakahvilla kautta erikoiskahvin historian. Amerikkalaisista sarjoista tuttu decaf-kannu on yhä kahviloissa melko harvinainen näky, eikä kofeiiniton kahvi ole suuressa maailmassakaan erikoiskahvipaikkojen vakiojuomien …

1
Jakso 52: Kahvia Yhtäccii?! Mitä pikakahvista pitäisi ajatella? 51:46

3y ago51:46

51:46

Instantti. Murukahvi. Pikakahvi. Monella nimellä tunnetaan jauhettua kahvia muistuttava muju, josta saa valmistettua juotavaa kahvia silmänräpäyksessä; ainoastaan vettä lisäämällä!Kahvijuomista etovimpanakin pidetty pikakahvi nousi erikoiskahvimaailman tietoisuuteen viime vuosikymmenen puolivälin tienoilla kun joukko yhdysvaltalaisia kahvialan star…

1
Jakso 51: Miten kahvissa pääsee alkuun? 1:02:59

3y ago1:02:59

1:02:59

Ei liene liioiteltua sanoa, että valtaosalla suomalaisista on jonkinlainen henkilökohtainen suhde kahviin. Joillekin kahvi on piriste joka starttaa päivän, mutta jollekin suhde pitää sisällään syvempää mielenkiintoa lajikkeista ja uutosta. Sen äärellä mekin Cappuzinessa olemme!Syvempi mielenkiinto kahviin voi syttyä tutun kahvihifistelijän myötävai…

1
Jakso 50: Miksei kahvia pakata teepusseihin? 43:30

3y ago43:30

43:30

Suurinpiirtein näillä sanoilla Helsingin Sanomien lukija lähestyi tarunhohtoista Torstin tikkaremmiä HS:n Torsti tietää -palstalla 🤔⁣🎯⁣Elävässä elämässä kiinni oleva Cappuzine ei voinut olla tarttumatta aiheeseen, kun se näin hopealautasella viikonlopun aamiaispöytään tarjoiltiin 🗞⁣⁣Niin. Kyllähän sitä pakataan. Toinen kysymys on; kannattaako? Ja j…

1
Jakso 49: Väärin maustettu - eli miten kahvin makua on ok manipuloida? 1:02:20

3y ago1:02:20

1:02:20

Hallitseva baristamaailmanmestari jakaa sosiaalisessa mediassa kuvan kahvimarjoista, jotka kuivataan jauhetun kanelin kanssa. Kahvi-instagram repeää, etunenässä pitkän linjan kahvivaikuttaja, joka puhuu hiivoilla manipuloidun prosessoinnin puolesta. Tästä oli keskusteltava lisää Suomen reagoivimmassa kahvipodcastissa!Tässä jaksossa keskustellaan si…

1
Jakso 48: High Density - mistä kahvimaailma puhuu NYT?! 47:08

3y ago47:08

47:08

Verrattomien kilpailujen ja kahvimaailman parhaiden bileiden järjestäjänä tunnettu The Barista League järjesti maaliskuun alussa koko erikoiskahvialaa puhuttaneen High Density -virtuaalikonferenssin, jossa yli 50 puhujaa ympäri maailmaa jakoi ajatuksiaan TedTalk -tyylisistä esitelmistä paneelikeskusteluihin. Tapahtuma oli laajuudessaan aivan poikke…

1
Jakso 47: Lempikahvit 2020 ja muita vastaamatta jääneitä kysymyksiä 1:05:47

3y ago1:05:47

1:05:47

Niin kutsuttu AMA3 pt 2! Viime jaksossa jäi kesken teidän kysymyksiin vastaaminen, mutta koska oltiin joristu ajallisesti toinen mokoma kuin mihin viime jaksossa ehdittiin, niin päätettiin suosiolla lyödä jakso kahteen osaan! Eli tässä jaksasso pohditaan muun muassa kahvikysymyksiä jotka ovat jääneet uran varrella vastaamatta, onko kahvin sihtaamin…

1
Jakso 46: Te kysyitte mitä tahansa ja me vastasimme 50:15

3y ago50:15

50:15

Koska meille on tullut paljon uusia seuraajia lähiaikoina ja edellisestä AMA-jaksosta on pari vuotta, niin päätettiin laittaa kysymystarra vetämään Instagramissa - ja tehän kysyitte!!Tässä, kaiken kaikkiaan kolmannessa AMA-jaksossa pohditaan muun muassa Suomen kahviskenen homogeenisuutta, mitä kahvipussin pohjalle jääneille pavuille kannattaa tehdä…

1
Jakso 45: Kahvia kausikortilla?! 54:33

3y ago54:33

54:33

Muistatteko ku Mäkkärissä sai semmosella kortilla juoda Coca Cola Companyn limonaadeja niin paljon ku jaksoi? No, nyt vähän sellaista muistuttava kortti on olemassa myös kahville!HS uutisoi hetki sitten Espresso Housen ja Green Hippon käyttöön ottamasta kausikorttipalvelusta, missä kiinteällä kuukausihinnalla saa juoda kahvia niin kauan kuin silmät…

Kuuntelemisen arvoisia podcasteja

Mark podcastit

Kuuntelemisen arvoisia podcasteja

Pikakäyttöopas