Food is history and geography on a plate. Join me on an audio tour of the landscape and people of Spain, as seen through the fantastic regional cuisine of one of Europe's top destinations for food lovers.
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hablando con Españoles: Trashumantes en Madrid
14:45
14:45
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
14:45
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hablando con Españoles: Pastores en Teruel
15:01
15:01
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
15:01
Paramos en Teruel para hablar con dos pastores que llevan todo la vida cuidando y currando ovejas.Kirjoittanut Mike Randolph
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hablando con Españoles: La Pesca Mas Limpia
12:58
12:58
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
12:58
Hablando con un pescador veterano en la lonja de Jávea.
…
continue reading
A story about remembering my tio Miguel, La Alberca, and a woman named Cruz. To see some photos, go to www.spainbymikerandolph.com/remembering-la-alberca/Kirjoittanut Mike Randolph
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Binaural Soundscape: Málaga
20:14
20:14
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
20:14
A binaural soundscape in the heart of Málaga's old town reveals a lively atmosphere on the Costa del Sol.Kirjoittanut Mike Randolph
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
The World Championships of Paella
22:21
22:21
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
22:21
Forty chefs from five continents compete in the town of Sueca, Valencia, to make the tastiest Paella Valenciana in the world. Get the recipe at spainbymikerandolph.com/paella
…
continue reading
Kirjoittanut Mike Randolph
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Binaural Soundscape: A Walk Around Madrid
15:47
15:47
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
15:47
Kirjoittanut Mike Randolph
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Binaural Soundscape: El Rastro flea market
17:22
17:22
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
17:22
A three-dimensional audio experience of the Madrid Rastro flea market.Kirjoittanut Mike Randolph
…
continue reading
…
continue reading
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Jamon Iberico de Bellota, Part 1
20:07
20:07
Toista myöhemmin
Toista myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
20:07
…
continue reading
…
continue reading
Paella is great. But Spain has a lot more to offer when it comes to food. From chorizo to morcilla, alcachofas to almejas, and jamon iberico to angulas, the gastronomy of Spain is rich and varied.
…
continue reading