Artwork

Sisällön tarjoaa SwissVille Broadcasting. SwissVille Broadcasting tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

The supper club causing a stir

6:33
 
Jaa
 

Manage episode 448472307 series 3381982
Sisällön tarjoaa SwissVille Broadcasting. SwissVille Broadcasting tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Trained as an architect, but switched to cuisine after a stint in Japan and falling in love with the concept of conscious dining, Anou Boccasam hosts regular supper clubs, or tables d'hôte. Typically 14 people per evening gather around her table in Eaux-Vives at À Table Chez Anou to dine and discuss together (in French and English).

She serves traditional Indian thaali on Tuesdays, and Wednesday through Saturday she serves her fusion gourmet, 7-course plant-based menu. She also hosts a monthly brunch and caters for private events. Food is all freshly sourced and menus will change depending on availability.

Anou joins us in the studio to explain how she's truly following in the footsteps of her own name, as her full name - Annapurna - means 'Goddess of food'.

  continue reading

50 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 448472307 series 3381982
Sisällön tarjoaa SwissVille Broadcasting. SwissVille Broadcasting tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Trained as an architect, but switched to cuisine after a stint in Japan and falling in love with the concept of conscious dining, Anou Boccasam hosts regular supper clubs, or tables d'hôte. Typically 14 people per evening gather around her table in Eaux-Vives at À Table Chez Anou to dine and discuss together (in French and English).

She serves traditional Indian thaali on Tuesdays, and Wednesday through Saturday she serves her fusion gourmet, 7-course plant-based menu. She also hosts a monthly brunch and caters for private events. Food is all freshly sourced and menus will change depending on availability.

Anou joins us in the studio to explain how she's truly following in the footsteps of her own name, as her full name - Annapurna - means 'Goddess of food'.

  continue reading

50 jaksoa

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas