“My colleague and I went out to Arizona because there was a community that was concerned about the expansion of an egg laying operation, essentially in their backyard. At full capacity, that operation was slated to house 12 million birds. 12 million birds. It's like New York City, but with chickens.” – Brent Kim We know that what we eat has an enormous impact on billions of animals, our health and the health of the planet. If we fail to change our diets and the food system, the planet will face increasingly severe environmental, social, and economic consequences, many of which are already beginning to unfold. We know this, we know that there is much we could be doing about it, on large and small scales, yet the urgency is not there. I think the more knowledge we have, the more we are willing to demand change and even change ourselves. So, I wanted to go deeper into the food system to get a better understanding of its impact on public health, the planet, ecosystems and social justice, and mostly - to hear about how we change it. This episode marks the beginning of a special four-part series with some of the experts from the Johns Hopkins Center for a Livable Future . This conversation is with Brent Kim . Brent is a program officer for the Center’s Food Production and Public Health program. His research spans issues from farm to fork with published works on sustainable diets, climate change and industrial food, animal production, food and agriculture policy, soil safety, and urban food systems. He and I talk about much of it, how to change it and solutions for a much better future. Johns Hopkins Center for a Livable Future https://clf.jhsph.edu/ Brent Kim https://clf.jhsph.edu/about-us/staff/brent-kim Unconfined Podcast (from the Center for a Livable Future) https://clf.jhsph.edu/unconfined-podcast…
Kuuntelemisen arvoisia podcasteja
SPONSOROITU
Kuuntelemisen arvoisia podcasteja
SPONSOROITU
- udsyn med personlighed og perspektiv. Vært: Steffen Gram.
…
continue reading
I Giæver og gjengen oppsummerer Norges skarpeste og morsomste kommentatorer nyhetsbildet. Hør hver dag hos Podme eller i VG-appen med VG. Hver fredag i alle podkast-apper. Ansvarlig redaktør Gard Steiro.
…
continue reading
Hvad har klimaet med krig at gøre? Er kriser og kærlighed forbundne? Kan vild natur bygges? Er vi på vej mod kaos og verdenskrig eller en mere retfærdig og fredelig verden? Hver weekend udfolder vært og forfatter Kaspar Colling Nielsen sammen med landets førende eksperter tidens vigtigste temaer for at forsøge at forstå de kræfter og logikker, der styrer de dramatiske udviklinger i samfundet.
…
continue reading
1
Her Går Det Godt
Esben Bjerre & Peter Falktoft
Subscribe
Unsubscribe
Subscribe
Unsubscribe
Højt humør, ærlige analyser og en yderst selektiv gennemgang af verdens tilstand. Leveret ugentligt af Peter Falktoft og Esben Bjerre
…
continue reading
Radio Information giver dig det bedste overblik over ugens vigtigste historier. Vært Anna von Sperling får besøg af avisens skribenter, og Rune Lykkeberg serverer ugens optur.
…
continue reading
Med Politikens daglige podcast ’Du lytter til Politiken’ i ørerne får du på 20 minutter én særligt udvalgt, aktuel historie leveret som levende lydfortælling. Politiken-journalisterne Gudrun Marie Schmidt og Nils Thorsen er værter.
…
continue reading
Vært Ditte Okman og et festligt panel graver hver uge i de største skandaler, de mest spektakulære overraskelser og roder det kulørte stof godt og grundigt igennem. Hvad sladrer de om på Christiansborg? I tv- og filmbranchen? Hvad tales der om i kulturlivet og på den øverste, øverste, øverste hylde? Vi tager sladder alvorligt! 'Det, Vi Taler Om' kan nu høres eksklusivt på Podimo. Prøv Podimo gratis og lyt til nye episoder allerede nu: http://podimo.dk/detvitalerom Følg Det, Vi Taler Om på Fa ...
…
continue reading
Børsen Morgenbriefing giver dig et hurtigt overblik over dagens vigtigste erhvervshistorier. På fem minutter gør vi dig klar til arbejdsdagen med en nyhedsgennemgang og en opdatering på aktiemarkederne.
…
continue reading
Podcasten sætter strøm til ugens største nyheder inden for teknologi, forskning og naturvidenskab, og vi analyserer de svingninger, der på godt og ondt transformerer verden og vores samfund.
…
continue reading