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Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y también para mirar más allá de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detrás de los ingredientes clave; debates que podrían cambiar completamente nuestra relación con esos ingredientes. Una producción de Loro Podcast para HJCK Radio.
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 01 em 02082020
Igreja Batista do Pinheiro
Esta é a abertura da nova série de estudo bíblicos do IBP. Nela Paulinho Ueti, biblista do CEBI, Diocese Anglicana de Brasília; Pra. Odja Barros, pastora e teóloga feminista e Paulo Nascimento, teólogo, psicólogo e doutorando em línguistica informa como se expõe essa nova série de estudos. Vale muito apena conferir.
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Loro Pódcast presenta: Objituario
19:46
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19:46
En el Objituario, el nuevo show de Loro Pódcast, sus invitados se preguntan si acaso no se merece una despedida esa bicicleta favorita que se oxidó en el patio, o ese reloj que heredamos de nuestros abuelos y que se rompió de un golpe, o la chaqueta que nos hacía ver tan bien y perdimos en un bus. Y cada semana, en breves relatos, las personas le d…
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Como un pódcast de origen 100% colombiano (bueno, más o menos), ¡ni se nos ocurrió dejar el café por fuera! Este ingrediente es clave para preparar uno de los postres más ricos de la cocina internacional: el tiramisú. Es un postre que amamos y que nos hizo darnos cuenta de que el café se enfrenta a muchos peligros que hacen que su futuro sea, pues,…
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Prepararemos una entrada española cuyos sabores mediterráneos nos harán querer más y más: el ajoblanco malagueño... si es que elegimos comprar almendras después de explorar las implicaciones de su producción. Si te gusta este programa, recomiéndaselo a tus amigos y déjanos una reseña en Apple Podcast. Sigue a Loro Podcast en Instagram y en Twitter …
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EN VIVO: Panna cotta de vainilla
44:08
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44:08
El 2020 fue un año hermoso (para este pódcast): cocinamos recetas que amamos, llenamos páginas de ingredientes con sus historias, ¡y nos presentamos en vivo en Podcastinación! En este episodio (en la que el audio nos traicionó) retomamos uno de nuestros ingredientes favoritos, la vainilla, para preparar una panna cotta, y respondemos preguntas de n…
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Vamos a usar uno de los ingredientes más populares del mundo para preparar un postre que se infla y se desinfla cuando se le da la gana. Es un postre complicado, aunque no tanto como el cultivo mismo del cacao, la materia prima del chocolate. ¡El #RecetarioSonoro quedó entre la lista de los 100 pódcast destacados del 2020 del Bello Collective! Cono…
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Mientras nuestros dos cocineros intentan no incendiar su cocina, repasamos algunas de las anécdotas que ustedes, nuestros oyentes, nos han compartido a lo largo de estos meses... además de la historia completa de cómo un pescador deportivo se enfrenta a un incansable atún. Si te gusta este programa, recomiéndaselo a tus amigos y déjanos una reseña …
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Pensando en tu comodidad, traemos a la mesa una receta deliciosa para cambiar la rutina de esa lata de atún eterna que guardas en la cocina: la causa limeña, una delicia de Perú fácil de preparar. Tan fácil que lo que va a ser realmente complicado va a ser ... "abrir" la lata. ¡Fuimos nominados a 'Mejor podcast en otro idioma (no inglés)' en los Di…
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¿Conoces el khao tom mad? Suena difícil de pronunciar: es un postre tailandés que consiste en un pequeño envuelto de arroz dulce con trocitos de banano en su interior. Aunque el banano es un ingrediente común en nuestras cocinas, resulta que sus plantaciones han enfrentado amenazas durante décadas ... y todavía lo hacen. Si te gusta este programa, …
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Hora de cocinar un baklava, un postre tradicional del Mediterráneo que nació en los palacios de sultanes del Imperio Otomano. Es un postre retador incluso cuando nos toca pensar qué tipo de miel vamos a usar. Gracias a quienes hacen posible este proyecto: a Rodrigo Rodríguez y Maru Lombardo por escribirlo y producirlo; a Sara Trejos y su Estudio Po…
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Las papas son uno de los regalos de América a la gastronomía mundial y, en esta ocasión, las vamos a usar para preparar una poutine canadiense, o sea, unas deliciosas papas fritas cubiertas por queso y una salsa a base de carne de res. ¿Qué papas elegimos? Gracias a quienes hacen posible este proyecto: a Rodrigo Rodríguez y Maru Lombardo por escrib…
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Hay muchos postres franceses que podemos hacer en casa. Un ejemplo es la dulce crema recubierta de caramelo que es crème brûlée. Es un postre sencillo de hacer hasta que llegamos, pues, a la parte de la vainilla. Gracias a quienes hacen posible este proyecto: a Rodrigo Rodríguez y Maru Lombardo por escribirlo y producirlo; a Sara Trejos y su Estudi…
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Preparamos uno de los platos insignia de Colombia: un delicioso viudo de pescado. El problema está en elegir eso... el pescado. Gracias a quienes hacen posible este proyecto: a Rodrigo Rodríguez y Maru Lombardo por escribirlo y producirlo; a Sara Trejos y su Estudio Pocasero donde grabamos; a María Cuestas, por su plan de distribución desde la HJCK…
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 06 em 06092020
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A lei Deuteronômica e a saúde das mulheres. Facilitadora: Pastora Odja Barros
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 05 em 30082020
1:26:56
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Bíblia e depressão. Facilitador: Paulo Nascimento
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 04 em 23082020
1:05:01
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Olhares, escolhas e leituras para saudar (dar saúde). Facilitador: Paulinho Ueti
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 03 em 16082020
1:03:05
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1:03:05
Espiritualidade e saúde: examinando a ambivalência da experiência religiosa. Facilitador: Paulo Nascimento
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 02 em 09082020
1:12:30
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1:12:30
Revisitando caminhos da caminhada do povo de Deus e a saúde da comunidade. Facilitador: Paulinho Ueti
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Bíblia, Saúde e outros Ingredientes. Estudo Bíblico aula 01 em 02082020
1:10:40
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Esta é a abertura da nova série de estudo bíblicos da IBP. Nela Paulinho Ueti, biblista do CEBI, Diocese Anglicana de Brasília; Pra. Odja Barros, pastora e teóloga feminista e Paulo Nascimento, teólogo, psicólogo e doutorando em línguistica informa como se dará essa nova série de estudos. Vale muito apena conferir.…
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Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y también para mirar más allá de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detrás de los ingredientes clave; debates que podrían cambiar completamente nuestra relación con esos ingrediente…
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