“That's taxpayer’s money that is going to support research and development and pilot projects to develop a food system that is based on environmental destruction and greed and disregard for animals, fish, and any of the other marine mammals that might be around it.” - Andrianna Natsoulas Andrianna Natsoulas is the campaign director for Don't Cage Our Oceans, an organization that exists to keep our oceans free from industrial fish farms. Offshore finfish farming is the mass cultivation of finfish in marine waters, in underwater or floating net pens, pods, and cages. Offshore finfish farms are factory farms that harm public health, the environment, and local communities and economies that rely on the ocean and its resources. Don’t Cage Our Oceans are a coalition of diverse organizations working together to stop the development of offshore finfish farming in the United States through federal law, policies, and coalition building. And, although it is not yet happening, right now the US Administration and Congress are promoting this kind of farming, which would be nothing short of disastrous for the oceans, the planet and the people and animals who live here. dontcageouroceans.org…
Den første danske podcast om verdens bedste hobby, håndbrygning af øl. Den erfarne håndbrygger, øl-ekspert og øldommer Carsten Holløse er din vært, og dækker alt indenfor håndbryg, fra udstyr til gode råd, metoder, processer, tips og opskrifter. Fra tid til anden vil der også være gæster med i podcasten og der vil blive besvaret spørgsmål fra lytterne.
…
continue reading

1
Episode 4 - Hele vejen rundt om humle
40:34
40:34
Toista Myöhemmin
Toista Myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
40:34I episode 4 af Danmarks eneste podcast om håndbrygning af øl, skal vi snakke humle. 360 grader rundt om humlens historie, humletyper, måder at tilsætte humle på og gode råd til tørhumling. Humle kommer fra hele verden, både de klassiske europæiske og de frække og frugtige fra USA og Australien/New Zealand. Endelig er der tankerne bag episodens opsk…
…
continue reading

1
Episode 3 - Karbonering skal der til
41:35
41:35
Toista Myöhemmin
Toista Myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
41:35I episode 3 af Danmarks eneste podcast om håndbrygning skal vi have bobler i vores øl. Det skal karboneres og det kan man gøre på flere forskellige måder, som bliver gået igennem og forklaret i episoden: gæring under tryk, flaskekarbonering med sukker og tvangskarbonering på fad. Der er også lidt nyheder fra håndbryg-verden. Den dejligt bløde stila…
…
continue reading

1
Episode 2 - Opskrifter, opskrifter, opskrifter
41:06
41:06
Toista Myöhemmin
Toista Myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
41:06Den anden episode handler om opskrifter på øl. Hvordan kommer du i gang med at lave dine egne opskrifter, hvad skal du tænke over, når du sætter en opskrift sammen, hvordan kan du få inspiration fra andre og hvor kan du finde gode opskrifter. Du får også en opskrift på en sidste-minuts juleøl, hvis du er for sent ude, en julet IPA, som jeg har kald…
…
continue reading

1
Episode 1 - Vi starter med gær
44:08
44:08
Toista Myöhemmin
Toista Myöhemmin
Listat
Tykkää
Tykätty
44:08Den første episode i Brygklubbens podcast om håndbryg handler om gær og gærstarter, og hvordan man laver en gærstarter. Vi kigger også på opskriften til en Brown Ale og stilartens historie. Og så hører vi om en ny humle, Sabro. Find os på Facebook eller på hjemmesiden brygklubben.dk Links til denne episode: Artikel: Hvordan laver man en gærstarter?…
…
continue reading