))
Krois Brewery – mernek kicsik lenni?
Fetch error
Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now.
Last successful fetch was on August 02, 2022 00:12 (
What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.
Manage episode 293391252 series 2929090
Sisällön tarjoaa BeerPorn - beszélgetések a sör körül. BeerPorn - beszélgetések a sör körül tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Országos ismertségre akkor tettek szert, amikor kiderült, hogy náluk, egy kis fertőrákosi sörfőzdében fejlesztette a Heineken a Soproni Óvatos Duhaj APA receptjét. A Krois Brewery alapítói ma is főállás mellett működtetik a sörfőzdéjüket, de válaszút elé érkeztek. Kérdéseinkre Mühl Erik, a sörfőzde egyik alapítója válaszolt.
A csaknem 40 perces beszélgetésből kiderül többek között, hogyan zajlott a közös munka a Heineken Hungáriával, miért nem működik ugyanaz a recept egy nagy sörgyárban, mint egy kis főzdében. Szóba került az is, miért tartottak ettől az együttműködéstől az elején, illetve milyen visszajelzések érkeztek hozzájuk a kisüzemi sörfőzdék felől, és persze a kezdetekről is beszélgettünk, egészen onnan, hogyan találkozott Erik és Németh Gábor, akivel ketten hozták létre a Krois Breweryt.
Kevesen tudják, hogy Gábor és Erik jelenleg is főállás mellett foglalkozik a sörfőzéssel és minden más olyan munkával, amely lehetővé teszi, hogy a fogyasztók találkozzanak a termékeikkel.
Mire számíthatunk a közeljövőben a főzdétől? Milyenek a nyugati határszél sajátságos viszonyai? Hová ér el a Krois akció rádiusz? Kiderül az interjúból!
(A beszélgetést a koronavírus miatti korlátozások meghosszabbításának bejelentése előtt rögzítettük, ezért kerül szóba benne a februártól remélt, esetleges nyitás.)
The post Krois Brewery – mernek kicsik lenni? appeared first on BeerPorn.
5 jakso
Jaa
