Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
Niet alleen bierbrouwer, ook energiefabriek
Manage episode 250354521 series 2526661
Mede mogelijk gemaakt door: Centraal Beheer
In een oude fabriekshal waar vroeger treinen werden gemaakt, is nu de nieuwe brouwerij van De Leckere gevestigd. Directeur Eric Odenwald heeft het meteen groots aangepakt, door stevig in te zetten op duurzaamheid. Hij laat zien hoe je kan koelen met bietensap, en hoe je vervolgens die warmte weer opnieuw kan gebruiken.
Proost
Presentator Maarten Bouwhuis gaat stage lopen in de brouwerij, en leert van brouwerijmanager Gijs de Bont hoe belangrijk schoonmaken is bij het brouwen van bier. En in hoeverre bevordert een goede schoonmaak de duurzame manier van werken? En hoe hou je de smaak vast, van het bier dat in 2018 tot lekkerste pils van Nederland werd uitgeroepen?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
72 jaksoa
Manage episode 250354521 series 2526661
Mede mogelijk gemaakt door: Centraal Beheer
In een oude fabriekshal waar vroeger treinen werden gemaakt, is nu de nieuwe brouwerij van De Leckere gevestigd. Directeur Eric Odenwald heeft het meteen groots aangepakt, door stevig in te zetten op duurzaamheid. Hij laat zien hoe je kan koelen met bietensap, en hoe je vervolgens die warmte weer opnieuw kan gebruiken.
Proost
Presentator Maarten Bouwhuis gaat stage lopen in de brouwerij, en leert van brouwerijmanager Gijs de Bont hoe belangrijk schoonmaken is bij het brouwen van bier. En in hoeverre bevordert een goede schoonmaak de duurzame manier van werken? En hoe hou je de smaak vast, van het bier dat in 2018 tot lekkerste pils van Nederland werd uitgeroepen?
See omnystudio.com/listener for privacy information.
72 jaksoa
Todos os episódios
×Tervetuloa Player FM:n!
Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.