Saint-Hubert – Halali in der Wallonie

Bonjour Wallonie - Südbelgien entdecken

Saint-Hubert in den wallonischen Ardennen ist ein lauschiger Ort. Einmal im Jahr, am 3. November, geht es allerdings hoch her, denn dann feiert der Ort nicht nur die Heiligsprechung des Heiligen Hubertus, dem Schutzpatronen der Jäger, in der Basilika sind an diesem Tag auch alle Jagdtiere willkommen und werden in der Messe gesegnet. Ein einmaliges Spektakel - und das ist nicht der einzige Grund, unbedingt mal in Saint-Hubert vorbeizuschauen, wie unser Gesprächspartner, der Journalist und Autor Klaus Simon uns erzählt...
Shownotes:

Die Wildgerichte in Saint-Hubert: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/3/wohin-reisen/wallonische-stadte/saint-hubert/gastronomie

Broschüre zu Saint-Hubert, Hauptstadt der Jagd: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/content/saint-hubert-hauptstadt-der-jagd-und-der-natur

Die Legende vom heiligen Hubertus: https://deutscher-jagdblog.de/die-legende-vom-heiligen-hubertus/

Die Basilika von Saint-Hubert: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/content/die-basilika-von-saint-hubert-ein-archtekturjuwel-offnet-ihren-dachstuhl

Festlichkeiten von Saint-Hubert am 3. November: https://walloniebelgiquetourisme.be/fr-be/content/festivites-de-saint-hubert-fete-patronale

Restaurantempfehlungen in Saint-Hubert: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/3/wohin-reisen/wallonische-stadte/saint-hubert/zu-tisch

Die schönsten Dörfer der Wallonie: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/3/wohin-reisen/die-schonsten-dorfer-der-wallonie

Außergewöhnliche Gourmet-Kutschfahrten: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/content/ausergewohnliche-gourmet-kutschfahrten-mit-ardenne-trait-gourmande

Shopping in Saint Hubert: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/3/wohin-reisen/wallonische-stadte/saint-hubert/shopping

Die Ardenner Wurstwaren: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/3/wohin-reisen/wallonische-stadte/saint-hubert/zu-tisch

Die kulinarische Hausaufgabe: Wildschwein in Rotweinsauce: https://belgien-tourismus-wallonie.de/de/3/was-ich-mag/die-wallonie-fur-genieser/rezepte-aus-der-wallonie/wildschwein-in-rotweinsose

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Weitere Infos zum Reisen in der Wallonie:

https://belgien-tourismus-wallonie.de/

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Host: Françoise Hauser, https://www.torial.com/francoise.hauser

Konzeption: Barbara Buchholz, Eva Claushus, Françoise Hauser

Mitarbeit: Joana Ruthe

Musik: Giacomo Maillard

Cover: WBT – Olivier Legardien

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