))
Collected - 009 Anzac biscuits and secret cookbooks
Manage episode 337530892 series 3382625
Sisällön tarjoaa Australian War Memorial. Australian War Memorial tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
It’s 100 years since the first recipe for what we know as Anzac biscuits was published in a cookbook. In Episode 9 of Collected, Louise Maher explores the history of these sweet treats, and discovers how prisoners of war shared recipes for dozens of different dishes as a secret survival strategy.
32 jaksoa
Jaa
