71. Bortom Beyond Burger: När Vegantrenden Svalnar

Du, Jag och Jorden

Vi är igång igen och går ut starkt med det click bait-vänliga temat "varför är ingen vegan längre"? Jonna till exempel, som fallit tillbaka ner i kött-träsket. Och Milla är fortfarande inte vegan. Är veganismen här för att stanna eller är det dags att börja äta djur igen? Veganismen har ökat i popularitet de senaste årtiondena och särskilt de senaste tio åren, med ett stort fokus på de vinster för hållbarhet, klimat och miljö som kan uppnås i skiftet till en växtbaserad kost. Och den 3D-printade laxfilén till trots har det de senaste par åren skett ett trendbrott där veganboomen verkar ha klingat av. Vad innebär det? Att trenden för att äta veganskt är över? Att vegomarknaden har börjat stabilisera sig? Att konsumenterna bryr sig mer om något annat? Och vad betyder det för klimatet?

I inofficiellt samarbete med ChatGPT

Av: Jonna Elofsson Bjesse och Melanie Olsson

Poddmelodi kommer från låten ‘Something Elated’ av Broke for Free.

Instagram: @dujagochjorden

Facebook: Du, jag och Jorden

Email: [e-mail]

Gillar du det vi gör? Stötta oss gärna på Patreon: https://www.patreon.com/dujagochjorden

Följ oss gärna på instagram, och prenumerera på podden i din poddapp så får du uppdateringar när vi släpper nya avsnitt, samt lämna en recension i iTunes, på Spotify eller vår Facebook-sida - då blir vi taggade att göra ännu bättre avsnitt!