Artwork

Sisällön tarjoaa Leon Bailey-Green. Leon Bailey-Green tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

29. Fine Dining

14:09
 
Jaa
 

Manage episode 401564052 series 3502312
Sisällön tarjoaa Leon Bailey-Green. Leon Bailey-Green tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

This time we're exploring the language of fine dining. Unravel the linguistic origins behind terms such as "foie gras", where "gras" means fat and traces back to a Latin word which is also the root of the word "grease". Discover the etymology of words like "restaurant", "a la carte", "flambé", and "sous vide", and delve into the link between Michelin tyres and Michelin star ratings. Additionally, we uncover the historical background of the term "Thermidor" in the context of the renowned lobster dish.

  continue reading

55 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 401564052 series 3502312
Sisällön tarjoaa Leon Bailey-Green. Leon Bailey-Green tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

This time we're exploring the language of fine dining. Unravel the linguistic origins behind terms such as "foie gras", where "gras" means fat and traces back to a Latin word which is also the root of the word "grease". Discover the etymology of words like "restaurant", "a la carte", "flambé", and "sous vide", and delve into the link between Michelin tyres and Michelin star ratings. Additionally, we uncover the historical background of the term "Thermidor" in the context of the renowned lobster dish.

  continue reading

55 jaksoa

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas