Folge 145 – Honigkick & Zimtfeuerwerk

Grab The Glass | Einfach nur ein Whisky-Podcast

Folge 145 – Honigkick & Zimtfeuerwerk

Es gibt ja unglaublich viele Whiskys auf der Welt. Was uns allerdings heute erwartet, ist anders. Eines jedoch vorweg: beide Kandidaten sich nicht gerade von der schlechten Partie. ABER und jetzt folgt das große ABER. Kandidat Nummer 2 wird uns noch sehr lange im Gedächtnis bleiben. Warum? Sagten wir schon Zimt? Sowas haben wir alle noch nicht erlebt. Ein so vollmundiges Geschmackserlebnis, dass man gar nicht mehr weiß, wo oben und unten ist. Doch natürlich ist das nicht alles. Wir kehren in gewisser Weise zu unseren Wurzeln zurück. Sehr lange ist es her, dass wir die Destille Blair Athol besucht haben. Deshalb dachte Christian, dass es mal wieder an der Zeit wäre. Erfahrt alles über Zimt – nein Quatsch – in Folge 145- Honigkick und Zimtfeuerwerk.

2 Kandidaten von 2 unabhängigen Abfüllern, aber aus einer Destille

• Signatory Vintage, Blair Athol, Sherry Cask Finish (13 Jahre)
• SMWS, Blair Athol, Cinnamon Toffee (Pine-) Apples (9 Jahre)

Signatory Vintage
Blair Athol
Sherry cask finish
13 Jahre

Aromen

• Sherry
• dunkle Früchte
• frischer Apfel
• Zitrusnoten
• etwas Vanille

Geschmack

• ölig süß
• eine leichte Schärfe
• trockenes Holz
• süßer Sherry

Abgang

• trocken
• süß
• mittel bis lang

SMWS
Blair Athol
Cinnamon Toffee (Pine-) Apples
9 Jahre

Aromen

• eine Kaskade aus Ananas
• Mango
• geröstete rote Äpfel
• klebriger Honig

Geschmack

• gerösteten Ananasstücke
• Toffee-Apfelscheiben
• Zimtstangen in Glühwein
• betont durch Zimt!!!!!
• Muskatnuss
• cremige Vanille

Abgang

• saftige Früchte
• klebriges Toffee
• Honigwaben
• Gewürze = Zimt!!
• sehr lang

Mehr von unserem Whisky-Podcast? Na klar, hier ist Nachschub!

Der Beitrag Folge 145 – Honigkick & Zimtfeuerwerk erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.