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L'effet du Green Deal sur le secteur de l'agro-alimentaire en France
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L'INRAE a publié les chiffres de l'impact du Green Deal sur le secteur de l'agroalimentaire en France. Cette industrie a beaucoup d'impact sur l'environnement, et il semble logique que le Green Deal, avec notamment la mise en place de la logique "From farm to fork" ou de la ferme à l'assiette, s'y attelle dans une vision agro-écologique.
Selon les chercheurs, cette transition repose en grande partie sur la réduction de la masse animalière et une augmentation de la masse de légumes et de fruits.
Présentation : Tania Racho
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