Artwork

Sisällön tarjoaa Morgan Jacobs and Wilson Center Kennan Institute. Morgan Jacobs and Wilson Center Kennan Institute tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Russian Cuisine and Conflict with Darra Goldstein

26:14
 
Jaa
 

Manage episode 359320169 series 2789587
Sisällön tarjoaa Morgan Jacobs and Wilson Center Kennan Institute. Morgan Jacobs and Wilson Center Kennan Institute tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Food scholar and author Darra Goldstein joins Jill Dougherty to discuss her new book, The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food. They cover the origins and histories of many classic Russian dishes and ingredients as well as their place within the broader culture. Their conversation also touches on the political dynamics between food culture and nationalism during Russia's ongoing invasion of Ukraine. For show notes, please visit: https://www.wilsoncenter.org/audio/kennanx-episode-26-russian-cuisine-and-conflict-darra-goldstein

  continue reading

35 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 359320169 series 2789587
Sisällön tarjoaa Morgan Jacobs and Wilson Center Kennan Institute. Morgan Jacobs and Wilson Center Kennan Institute tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Food scholar and author Darra Goldstein joins Jill Dougherty to discuss her new book, The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food. They cover the origins and histories of many classic Russian dishes and ingredients as well as their place within the broader culture. Their conversation also touches on the political dynamics between food culture and nationalism during Russia's ongoing invasion of Ukraine. For show notes, please visit: https://www.wilsoncenter.org/audio/kennanx-episode-26-russian-cuisine-and-conflict-darra-goldstein

  continue reading

35 jaksoa

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas