))
Interview with Simon Leigh Jones, owner of English's Seafood Restaurant and Oyster Bar in Brighton
Manage episode 411600396 series 2884362
Sisällön tarjoaa Kitty Fisher. Kitty Fisher tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Simon explains how his father started the business and how he has managed to maintain a successful business in Brighton for over 50 years.
He also discusses food and wine, the history of the oyster trade and how the Brighton Lanes have changed over the years.
17 jaksoa
Jaa
