))
Comment se protéger contre la « bullshit » nutritionnelle?
Manage episode 362602759 series 3457723
Sisällön tarjoaa Agence Science-Presse and Le Détecteur de rumeurs de Science-Presse. Agence Science-Presse and Le Détecteur de rumeurs de Science-Presse tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Nous sommes constamment bombardés d'informations contradictoires et sensationnalistes sur la nutrition. Un jour un aliment est bon pour la santé, le lendemain, il faut l’éviter. Et si on prenait ce type de conseil alimentaire avec un grain de sel? Dans ce nouvel épisode, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne des trucs pour reconnaître la « bullshit » nutritionnelle et s’en protéger.
CRÉDITS:
Animation: Eve Beaudin, journaliste
Invité: Bernard Lavallé, nutritionniste
Recherche: Monique Guilbault
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE SUJET:
- L'article du Détecteur de rumeurs 8 questions à se poser devant une étude en nutrition.
- Pour consulter tous les articles du Détecteurs de rumeurs qui déboulonnent des mythes sur la nutrition: https://www.sciencepresse.qc.ca/etiquette/alimentation
- Notre infographie pour mieux comprendre les différents types d'études scientifiques.
- Pour être mieux outillé face à l'information scientifique, nos courtes capsules animées produite pour Télé-Québec, On veut des faits!.
- Un article de Bernard Lavallée sur le même sujet: https://ici.radio-canada.ca/mordu/5668/guide-autodefense-bullshit-desinformation-nutritionnelle
Le Détecteur de rumeurs est une production de l’Agence Science-Presse soutenue financièrement par le Scientifique en chef du Québec, les Fonds de recherche du Québec et le Bureau de coopération interuniversitaire.
24 jaksoa
Jaa
