Get in-depth coverage of current and future trends in technology, and how they are shaping business, entertainment, communications, science, politics, and society.
…
continue reading
Sisällön tarjoaa Learn Real Good. Learn Real Good tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
E25: Extending food’s shelf life with Louis Colaruotolo
MP3•Jakson koti
Manage episode 347103741 series 3368665
Sisällön tarjoaa Learn Real Good. Learn Real Good tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Turning the raw materials of food into all the products we find in our stores is a science unto itself. Learning how to make, store, and preserve food without generating waste is a tricky and important problem to solve. This week’s guest is Louis Colaruotolo, a food science researcher to tell us about the incredible work that goes into what we eat. Katie and Vinny talk about dinosaur-human hybrids, lactose intolerance, and the opposite of leap seconds.
…
continue reading
41 jaksoa
MP3•Jakson koti
Manage episode 347103741 series 3368665
Sisällön tarjoaa Learn Real Good. Learn Real Good tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Turning the raw materials of food into all the products we find in our stores is a science unto itself. Learning how to make, store, and preserve food without generating waste is a tricky and important problem to solve. This week’s guest is Louis Colaruotolo, a food science researcher to tell us about the incredible work that goes into what we eat. Katie and Vinny talk about dinosaur-human hybrids, lactose intolerance, and the opposite of leap seconds.
…
continue reading
41 jaksoa
Kaikki jaksot
×Tervetuloa Player FM:n!
Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.