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Maëlle Zanini - La Rayonnantes - Offrez-vous un voyage dans le temps par les sens

46:03
 
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"J'ai toujours voulu être mon propre patron"
Passionnée par l'histoire culinaire et les gourmandises et spécialités nantaises - d'où le "s" à rayon-nantes (eh non, ce n'est pas une faute d'orthographe), Maëlle crée son entreprise en 2019.
Adepte du bien manger et du manger bien, elle fabrique ses produits elle-même ou les source localement auprès des producteurs et artisans : biscuits personnalisés, coffrets de spécialités...
Maëlle commence par vendre ses produits sur les marchés (Covid oblige) puis pivote vers le B2B pour des raisons d'organisation et de rentabilité qu'elle nous explique dans l'épisode.
Mais ce n'est pas tout !
Frustrée de visiter des sites et monuments historiques admirables mais sans vie, elle crée un concept super original de visite guidée immersive et sensorielle, alliant sa passion pour les bons produits, pour l'histoire et l'amour de sa région.
Son fil rouge : créer des expériences culinaires.
100% passionnée, avec de l'énergie et des idées à revendre, Maëlle nous raconte ses réussites et ses apprentissages d'entrepreneure ainsi que ses nombreux projets !
Bonne écoute
Retrouvez Maëlle sur :

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Contactez-moi sur LinkedIn : www.linkedin.com/in/guillouanne/

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