))
Insekter är framtidens mat
Manage episode 349098205 series 3124709
Sisällön tarjoaa Nikki Amini, Charlotta Streiffert, and Katinka Hollenberg. Nikki Amini, Charlotta Streiffert, and Katinka Hollenberg tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Premiäravsnittet av Mingelpitchen gästas av Nutrient, en foodtech startup som forskar och producerar nya livsmedel. Vad kommer vi att äta om fem år, är det verkligen maskar och myror? Vilka råvaror kommer behövas för en hållbar utveckling av naturens resurser? Det sägs att insekter är ett av alternativen. Adam Engström, en av grundarna av Nutrient, berättar om hur hans intresse kring framtidens mat växt fram och vilka utmaningar Nutrient nu står inför.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
8 jaksoa
Jaa
