))
CHEF GABRIEL FRASCA: Dishing the Truth
Manage episode 328073093 series 3347902
Sisällön tarjoaa N Magazine. N Magazine tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Straight Wharf executive chef Gabriel Frasca takes us behind the scenes of one of the wildest summers in recent memory and unpacks some of the unique challenges faced by the restaurant industry. He also gives us the scoop on a new operation he and his partners are opening this coming summer.
37 jaksoa
Jaa
