Artwork

SisÀllön tarjoaa Rocio Carvajal. Rocio Carvajal tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisÀllön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun kÀyttÀvÀn tekijÀnoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tÀssÀ https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Cultural staples: Beans đŸŒ±

38:21
 
Jaa
 

Manage episode 309380816 series 3032190
SisÀllön tarjoaa Rocio Carvajal. Rocio Carvajal tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisÀllön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun kÀyttÀvÀn tekijÀnoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tÀssÀ https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Presented by: Rocio Carvajal, gastronomy educator, cook and author

Episode 67

Together with corn, tomatoes and chillies, beans are part of the holy quartet of Mexico’s gastronomy. Their enduring popularity as a delicious and versatile food synonymous of Mexican cuisine, no wonder they are present in some form in 60% of all traditional dishes. This episode explores the botanical aspects, culinary uses and cultural history of this emblematic crop.

Learn more about beans:

Episode’s blogpost:

Review the show!

—————————————–

Newsletter: eepurl.com/cV5AsH

Get my books! shorturl.at/kuT34

Twitter: twitter.com/chipotlepodcast + https://twitter.com/rocio_carvajalc

Instagram: https://www.instagram.com/rocio.carvajalc/

email: hello@passthechipotle.com

web: http//www.passthechipotle.com

Youtube: https://tinyurl.com/y9ot9a57

Donate to the show: https://www.buymeacoffee.com/rfxWGIy

  continue reading

86 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 309380816 series 3032190
SisÀllön tarjoaa Rocio Carvajal. Rocio Carvajal tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisÀllön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun kÀyttÀvÀn tekijÀnoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tÀssÀ https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Presented by: Rocio Carvajal, gastronomy educator, cook and author

Episode 67

Together with corn, tomatoes and chillies, beans are part of the holy quartet of Mexico’s gastronomy. Their enduring popularity as a delicious and versatile food synonymous of Mexican cuisine, no wonder they are present in some form in 60% of all traditional dishes. This episode explores the botanical aspects, culinary uses and cultural history of this emblematic crop.

Learn more about beans:

Episode’s blogpost:

Review the show!

—————————————–

Newsletter: eepurl.com/cV5AsH

Get my books! shorturl.at/kuT34

Twitter: twitter.com/chipotlepodcast + https://twitter.com/rocio_carvajalc

Instagram: https://www.instagram.com/rocio.carvajalc/

email: hello@passthechipotle.com

web: http//www.passthechipotle.com

Youtube: https://tinyurl.com/y9ot9a57

Donate to the show: https://www.buymeacoffee.com/rfxWGIy

  continue reading

86 jaksoa

TĂŒm bölĂŒmler

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytÀÀkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden vÀlillÀ.

 

PikakÀyttöopas