Ruokavienti kunniaan

53:52
 
Jaa
 

Manage episode 273967513 series 1530000
Tekijältä Yle Areena. Player FM:n ja yhteisömme löytämä — tekijänoikeuksien omistajana on kustantaja eikä Player FM ja ääntä lähetetään suoraan heidän palvelimiltaan. Napsauta Tilaa -painiketta, kun haluat seurata Player FM:n päivityksiä tai liittää syötteen URL-osoitteen muihin podcast-sovelluksiin.
Onko Suomen nykyinen, pirstaleinen ruokavienti kehitettävissä strategiseksi toiminnaksi vai onko se vain turhaa haaveilua? Näin kysyy Matti Apusen kirjoittama pamfletti Seisova pöytä: Miksi suomalaisen ruoan arvo ei kasva? Millaisia ovat Apusen teesit ja miten niihin vastaa Food from Finland -ohjelman johtaja Esa Wrang? Toimittajana on Juho-Pekka Rantala.

664 jaksoa