))
In der Bierhochburg Sauerland braut Thomas Aukthun sein eigenes Bier
Arkistoidut sarjat ("Toimeton syöte" status)
When?
This feed was archived on June 06, 2024 08:04 (
Why? Toimeton syöte status. Palvelimemme eivät voineet hakea voimassa olevaa podcast-syötettä tietyltä ajanjaksolta.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 389006374 series 3502088
Sisällön tarjoaa Holger Bernert. Holger Bernert tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Wenn ein gezwickeltes Bier trübe, ungefiltert und dann auch noch handwerklich gebraut ist, kommt bei Thomas Aukthun aus Ense-Bremen im Kreis Soest Freude auf. Bevor der 65-Jährige Craft Beer-Brauer wurde, managte er den administrativen Bereich der Tierarztpraxis seiner Frau. Für viele gilt Craft Beer mit seiner umfangreichen Geschmacksvielfalt als leckere Alternative zu Massenbieren, die wir vor allem aus der Fernsehwerbung kennen. In der neunten Podcast-Folge von Sprechstoff bin ich auf den Spuren dieses uralten Handwerks gewandelt und besuchte den leidenschaftlichen Brauer in Tom’s Craft Beer Manufaktur. In unserem Gespräch verrät Thomas Aukthun, warum er traditionelle Biersorten bevorzugt und wenig Bezug zu experimentellen Kreationen hat. Na, dann: Prost!
15 jaksoa
Jaa
