Artwork

Sisällön tarjoaa Upstream. Upstream tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Scaling reuse in food service

28:29
 
Jaa
 

Manage episode 373909182 series 2712696
Sisällön tarjoaa Upstream. Upstream tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

In this insightful episode, host Brooking Gatewood sits down with Lara Seng, Senior Sustainable Living Manager with Sodexo North America. They go behind the scenes into corporate organizing and strategic pilots to discuss how this Fortune 500 company is taking on the challenges of shifting to reuse at a massive scale. Sodexo, with Lara’s guidance, has been one of the longest running partners and Beta-testers of Chart-Reuse, Upstream’s first-in-industry foodware reuse analytics platform. Learn how Sodexo is working toward greater sustainability, and how Chart-Reuse helps highlight the huge environmental and economic opportunity of reuse for institutional change.

Resources:

  continue reading

173 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 373909182 series 2712696
Sisällön tarjoaa Upstream. Upstream tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

In this insightful episode, host Brooking Gatewood sits down with Lara Seng, Senior Sustainable Living Manager with Sodexo North America. They go behind the scenes into corporate organizing and strategic pilots to discuss how this Fortune 500 company is taking on the challenges of shifting to reuse at a massive scale. Sodexo, with Lara’s guidance, has been one of the longest running partners and Beta-testers of Chart-Reuse, Upstream’s first-in-industry foodware reuse analytics platform. Learn how Sodexo is working toward greater sustainability, and how Chart-Reuse helps highlight the huge environmental and economic opportunity of reuse for institutional change.

Resources:

  continue reading

173 jaksoa

ทุกตอน

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas