68 - The Food Professor: Dr. Sylvain Charlebois
MP3•Jakson koti
Manage episode 354299245 series 3083988
Sisällön tarjoaa Warren Weeks. Warren Weeks tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Who knew that in 2023, one of the hottest topics in the news would be groceries? Yet, here we are. And who better to speak with about this wide-ranging topic than a guy who calls himself The Food Professor? Dr. Sylvain Charlebois works in the Agri-Foods Analytics Lab at Dalhousie University. He's also the host of the popular Food Professor Podcast. We talked about the state of grocery prices, avian flu, lab-grown meat and much more.
…
continue reading
75 jaksoa