Cách làm bánh xèo miền Trung vàng rụm, ngon tuyệt

Thực Đơn Eat Clean

Bánh xèo là một món ăn được mọi người ưa chuộng, thường được biến tấu theo khẩu vị từng vùng miền. Trong những ngày mưa lạnh, thưởng thức một chiếc bánh xèo giòn rụm là điều không thể chối từ. Nếu bạn là fan của bánh xèo miền Trung, đừng bỏ lỡ cách làm bánh xèo miền Trung giòn ngon được Thực Đơn Eat Clean chia sẻ.

Để làm bánh xèo miền Trung giòn rụm tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Bột bánh xèo, trứng gà, hẹ, giá đỗ, dầu ăn, tôm, thịt ba chỉ, mực, rau sống, xoài, dưa leo, lá chuối.

Cách làm bánh xèo bao gồm các bước sau:

• Sơ chế các nguyên liệu: rửa sạch và cắt nhỏ.
• Pha bột bánh xèo: khuấy đều bột bánh xèo, bột nghệ và trứng gà.
• Xào nhân bánh xèo: xào sơ các nguyên liệu nhân.
• Chuẩn bị nước chấm: pha nước chấm ngọt hoặc mắm nêm theo khẩu vị.
• Đổ bánh xèo: đổ bột và nhân vào chảo nóng và nấu đến khi chín vàng.
• Trình bày và thưởng thức: xắp bánh xèo lên dĩa, ăn kèm với rau sống và nước chấm.

Để bánh xèo giòn, bạn có thể lưu ý một số điểm sau: Dầu phải nóng trước khi đổ bánh, lượng nước và bột phải đúng tỉ lệ, đổ bánh mỏng để bánh dễ giòn, thêm soda vào bột để vỏ bánh giòn hơn.

Nhớ lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và thực hiện đúng các bước để có được bánh xèo miền Trung ngon và giòn nhất. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon lành!

⁠⁠=＞ Xem chi tiết bài viết tại: https://thucdoneatclean.net/cach-lam-banh-xeo-mien-trung

=＞ Xem thêm các món ăn ngon tại: https://thucdoneatclean.net/mon-ngon-moi-ngay

=＞ Xem thêm về các thực đơn eat clean: https://thucdoneatclean.net⁠

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/thucdoneatclean/message