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Papo com Christiana Maesano - Restaurante Feast / Vem tomar um Vinho #7
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O programa #7 teve a presença de Christiana Coimbra Maesano, chef e proprietária do restaurante Feast, que nos contou um pouco sobre o dia a dia no comando de um restaurante, sobre sua experiência nos Estados Unidos e sobre a sua mudança de rota para a gastronomia. Para acompanhar o bate papo, degustamos um presente da Cristiana, abrimos um Cabernet Sauvignon 2009 produzido por ela em sua experiência nos Estados Unidos, na região de Virgínia, que nos deu muita alegria e satistação ao ver que apesar de um bom tempo engarrafado, o vinho está no seu auge. A harmonização foi feita com um pão de calabresa preparado também pela chef. O Vem Tomar um Vinho é um programa que foca o Life Style ao redor do mundo do vinho, tratando as suas características e o universo da enofilia, sempre trazendo um diferente convidado todas às quartas-feiras, na Rádio Geek.
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31 jaksoa
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