“LA Made” is a series exploring stories of bold Californian innovators and how they forever changed the lives of millions all over the world. Each season will unpack the untold and surprising stories behind some of the most exciting innovations that continue to influence our lives today. Season 2, “LA Made: The Barbie Tapes,” tells the backstory of the world’s most popular doll, Barbie. Barbie is a cultural icon but what do you really know about her? Hear Barbie's origin story from the peopl ...
…
continue reading
Sisällön tarjoaa What is Good Food? and Researchers affiliated to SOAS Food Studies Centre. What is Good Food? and Researchers affiliated to SOAS Food Studies Centre tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
Clip: Uncorrupted, unadulterated, 'good' food is *not* an everyday reality (ep 3)
MP3•Jakson koti
Manage episode 195223912 series 1914183
Sisällön tarjoaa What is Good Food? and Researchers affiliated to SOAS Food Studies Centre. What is Good Food? and Researchers affiliated to SOAS Food Studies Centre tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
"One of my main interlocutors is an older lady called Fupu, and she suggests that these agrochemicals have made the environment toxic, and that all food today is 'bhejal'. So actually in my research I look at the opposite of good food, through that of 'bhejal' food. While good food is maybe the norm, it is the corrupted, adulterated, impure foods that is the everyday reality of my interlocutors and of many Bangladeshis."
…
continue reading
13 jaksoa
MP3•Jakson koti
Manage episode 195223912 series 1914183
Sisällön tarjoaa What is Good Food? and Researchers affiliated to SOAS Food Studies Centre. What is Good Food? and Researchers affiliated to SOAS Food Studies Centre tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
"One of my main interlocutors is an older lady called Fupu, and she suggests that these agrochemicals have made the environment toxic, and that all food today is 'bhejal'. So actually in my research I look at the opposite of good food, through that of 'bhejal' food. While good food is maybe the norm, it is the corrupted, adulterated, impure foods that is the everyday reality of my interlocutors and of many Bangladeshis."
…
continue reading
13 jaksoa
Kaikki jaksot
×Tervetuloa Player FM:n!
Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.