#19 - Cachaça Com Bruno Videira A HORA DO CHA - Conversas Sobre Cultura E História Da Alimentação podcast

Artwork

Artes Society & Culture Education Comida Food HORA DO CHA

Sisällön tarjoaa A hora do CHA. A hora do CHA tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação « »
#19 - Cachaça com Bruno Videira

4+ y ago 1:14:08

Jaa

MP3•Jakson koti

Sisällön tarjoaa A hora do CHA. A hora do CHA tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Conversamos com Bruno Videira do @vivacachaca e do projeto @cachacalab (um alambique urbano no centro de São Paulo) sobre a cultura e história da cachaça. Ao contar sua trajetória de pesquisa e paixão pela bebida, Bruno abordou vários temas importantes: os preconceitos em relação à bebida, a busca por transformar os sentidos pejorativos do termo cachaceiro, o processo de produção e envelhecimento com madeiras brasileiras, a análise sensorial, a presença das mulheres no universo da cachaça e, claro, cachaça para ler, ver, beber e ouvir!Participantes: @vivacachaca @brunovideira @tatirotolo @thiagoefariaMúsicas: Dose Dupla - "Querido Claudionor" e "Desagravo (Maria Izabel)" de Filhos de Benedito#foodstudies#cachaça#história

… continue reading

62 jaksoa

#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

Artwork

#19 - Cachaça com Bruno Videira

A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação

0-10 subscribers

published 4+ y ago

Jaa

MP3•Jakson koti

Sisällön tarjoaa A hora do CHA. A hora do CHA tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Conversamos com Bruno Videira do @vivacachaca e do projeto @cachacalab (um alambique urbano no centro de São Paulo) sobre a cultura e história da cachaça. Ao contar sua trajetória de pesquisa e paixão pela bebida, Bruno abordou vários temas importantes: os preconceitos em relação à bebida, a busca por transformar os sentidos pejorativos do termo cachaceiro, o processo de produção e envelhecimento com madeiras brasileiras, a análise sensorial, a presença das mulheres no universo da cachaça e, claro, cachaça para ler, ver, beber e ouvir!Participantes: @vivacachaca @brunovideira @tatirotolo @thiagoefariaMúsicas: Dose Dupla - "Querido Claudionor" e "Desagravo (Maria Izabel)" de Filhos de Benedito#foodstudies#cachaça#história

… continue reading

62 jaksoa

#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

Kaikki jaksot

×

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

Kuuntele yli 500 aihetta

Pikakäyttöopas

Suosituimmat podcastit

Lindgren & Sihvonen

Urheilun ääni

Kasper ja Mikko - Suomen suosituin podcast

Kolme miestä ja elokuvasauva

Pyöreä pöytä

Uutisraportti podcast

Stressivapaa johtaja | Näkökulmia henkilökohtaiseen kasvuun

Vinkistä vihiä

Radio Wyrd Podcast

Apua/UKK | Päivitä | Mainostaa

Taide|Liike-elämä|Komedia|Talous|Viihde|Uutiset|Politiikka|Uskonto

Tiede|Jalkapallo|Urheilu|Tarinankerronta|Teknologia|True crime

Tekijänoikeudet 2025 | Sivukartta | Tietosuojakäytäntö | Käyttöehdot | | Tekijänoikeus

Kuuntele tämä ohjelma tutkiessasi