))
Ashia Ismail-Singer: Ashia's Table
Manage episode 399839880 series 3504953
Sisällön tarjoaa Gilly Smith. Gilly Smith tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
This week, Gilly is with Ashia Ismail- Singer to talk food identity and how food culture travels across borders.
Her books Ashia’s Table and Saffron Swirls and Cardamon Dust, and her 3rd, The Laden Table which comes out in April, are about her Indian food culture, born in India, brought up in Malawi and the UK and fused with the best of New Zealand.
Check for the recipes from Ashia's food moments on Extra Bites on Gilly's Substack
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
239 jaksoa
Jaa
