Artwork

Sisällön tarjoaa IVM Podcasts. IVM Podcasts tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Kashmir Ki Kali aur Khaana with Nalini, Hans and Mikhail

1:09:55
 
Jaa
 

Manage episode 359227882 series 3264475
Sisällön tarjoaa IVM Podcasts. IVM Podcasts tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

In this episode, Sadaf and Archit explore one of the most underrated cuisines in India - Kashmiri. They’re joined by Nalini Sadhu, Hans Sadhu and Mikhail Sadhu, who are the proprietors of one of India’s top Kashmiri restaurants - Matamaal. They discuss:

  • What is the difference between Kashmiri Muslim and Kashmiri Pandit food?
  • Why did Nalini start a Kashmiri restaurant in Delhi?
  • What do Kashmiri Pandits eat during Mahashivratri and other festivals?
  • What is a Wazwaan and how is it served?
  • What is the role of bread and rice in Kashmiri Pandit cuisine?
  • Which are the most prominent meats served in Kashmiri Pandit cuisine?

Important links to geek out more:

You can follow Sadaf Hussain & Archit Puri on their Instagram handle

Sadaf Hussain: @sadaf_hussain

Archit Puri: @thehustlingglutton

Subscribe & listen to the podcast on Spotify, Apple podcasts, Gaana, Amazon Music

or any other podcast app.

Do follow IVM Podcasts on social media.

We are @IVMPodcasts on Facebook, Twitter, & Instagram.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

100 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 359227882 series 3264475
Sisällön tarjoaa IVM Podcasts. IVM Podcasts tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

In this episode, Sadaf and Archit explore one of the most underrated cuisines in India - Kashmiri. They’re joined by Nalini Sadhu, Hans Sadhu and Mikhail Sadhu, who are the proprietors of one of India’s top Kashmiri restaurants - Matamaal. They discuss:

  • What is the difference between Kashmiri Muslim and Kashmiri Pandit food?
  • Why did Nalini start a Kashmiri restaurant in Delhi?
  • What do Kashmiri Pandits eat during Mahashivratri and other festivals?
  • What is a Wazwaan and how is it served?
  • What is the role of bread and rice in Kashmiri Pandit cuisine?
  • Which are the most prominent meats served in Kashmiri Pandit cuisine?

Important links to geek out more:

You can follow Sadaf Hussain & Archit Puri on their Instagram handle

Sadaf Hussain: @sadaf_hussain

Archit Puri: @thehustlingglutton

Subscribe & listen to the podcast on Spotify, Apple podcasts, Gaana, Amazon Music

or any other podcast app.

Do follow IVM Podcasts on social media.

We are @IVMPodcasts on Facebook, Twitter, & Instagram.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

100 jaksoa

모든 에피소드

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas

Kuuntele tämä ohjelma tutkiessasi
Toista