))
Spinach Raita
Manage episode 329776501 series 3355200
Sisällön tarjoaa Chimes Podcasts. Chimes Podcasts tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Ingredients:
- 1 cup Spinach, washed and chopped
- ½ tsp Ginger chopped
¼ tsp Cumin seeds
¼ tsp coriander powder
- 1 pinch Black pepper powder
- 1 cup yoghurt
- 2-3 tsp Oil
- 2 tbsp water
- Sendha Namak to taste
Method:
- Wisk the yoghurt by adding water, keep aside
- Heat oil in a wok, add cumin, let it splutter
- Add chopped ginger, after raw smell goes, add spinach
- Sauté till water evaporates from spinach
- Add salt and black pepper, keep it cool
- Once cool add the beaten yoghurt
Support the show: https://www.patreon.com/chimesradio
See omnystudio.com/listener for privacy information.
35 jaksoa
Jaa
