Artwork

Sisällön tarjoaa Heritage Radio Network. Heritage Radio Network tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

Going from e-commerce to brick and mortar with Surbhi Sahni of TAGMO

44:59
 
Jaa
 

Manage episode 312285036 series 3231967
Sisällön tarjoaa Heritage Radio Network. Heritage Radio Network tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Over the past year, we saw a lot of pivots from full-service restaurants to delivery-only, meal kits, and nationwide shipping. Now that things are opening up again, what about the reverse? Food businesses that have been operating in a digital space are going brick and mortar.
Our guest today is doing just that. With two decades of professional culinary experience, chef Surbhi Sahni brings home cooking traditions to modern Indian cuisine and confections with TAGMO. Before launching TAGMO, Surbhi served as the creative force behind Michelin-starred New York City restaurants, Devi and Tulsi, and Saar Bistro in Midtown.

Photo Courtesy of Brittainy Newman.

Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support Opening Soon by becoming a member!

Opening Soon is Powered by Simplecast.

  continue reading

122 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 312285036 series 3231967
Sisällön tarjoaa Heritage Radio Network. Heritage Radio Network tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Over the past year, we saw a lot of pivots from full-service restaurants to delivery-only, meal kits, and nationwide shipping. Now that things are opening up again, what about the reverse? Food businesses that have been operating in a digital space are going brick and mortar.
Our guest today is doing just that. With two decades of professional culinary experience, chef Surbhi Sahni brings home cooking traditions to modern Indian cuisine and confections with TAGMO. Before launching TAGMO, Surbhi served as the creative force behind Michelin-starred New York City restaurants, Devi and Tulsi, and Saar Bistro in Midtown.

Photo Courtesy of Brittainy Newman.

Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support Opening Soon by becoming a member!

Opening Soon is Powered by Simplecast.

  continue reading

122 jaksoa

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas