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Jörg Daunke - Völlig Abgebrüht! Wer ist J.Kinski?

1:30:33
 
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Über seine Bio-Manufaktur für Ramen, Brühen und alles was das Kochen verfeinert!

J.Kinski: https://www.j-kinski.de https://www.instagram.com/j.kinski/

Die Spezialität des Hauses - Krabbenessenz

  1. Krabbenschalen im Ofen bei 250 Grad anrösten
  2. "anmöllern“, also mahlen, um die Oberfläche zu vergrößern
  3. Im Topf mit etwas Öl anrösten lassen
  4. Sellerie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch fein hacken und samt Tomatenmark hinzugeben.
  5. Mit Wasser auffüllen und köcheln lassen.
  6. Nach 2-3 Stunden durch ein feines Sieb absieben.

Das streichelt dir das Zäpfchen: Bier

Die Empfehlung des Tages: https://www.instagram.com/hannes_arendholz/

Illustration von: https://www.instagram.com/olesja_reiser

Die offizielle Brot mit Ei Website https://www.brotmitei.de

Alle Rezepte - Online Kochkurs - Foodtouren durch Berlin - uvm. findet ihr hier: https://www.patreon.com/brotmitei

Mein Equipment für die Küche findet ihr hier: https://brotmitei.de/shop/

Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet.

Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen: https://www.instagram.com/brot.mit.ei https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei http://www.podmitei.de

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