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#28 Die 6 Mythen der Fermentation

14:04
 
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Uns erreichen leider jeden Tag eine Vielzahl an Fragen und Erfahrungsberichten zur Fermentation. Darunter leider auch oft Berichte von gescheiterten Versuchen und Schimmelbildung auf den Fermenten. Hierdurch sind wir aufmerksam darauf geworden, dass im Internet immer wieder Gerüchte kursieren, die Fehlinformationen über den richtigen Fermentationsvorgang verbreiten.

Heute wollen wir dir helfen und räumen einmal mit den 6 größten Mythen über die Fermentation auf, ganz nach dem Motto:

Glaubst du wirklich alles, was du im Internet liest?

In dieser Folge erfährst du:

  • Warum alte Haushaltstipps immer auch hinterfragt werden sollten.
  • Wieso Sauerstoff von deinem Ferment ferngehalten werden sollte und Ruhe der beste Freund deines Ferments ist.
  • Wie du einem platzenden Glas vorbeugen kannst.
  • Warum industriell hergestelltes Sauerkraut tot ist.

Alle Links zur Folge:

Mehr zu uns:

  • Kennst du schon unseren GRATIS Fermentations-Kurs zum perfekten Einstieg für dich? 5 Fermente in 5 Tagen - 1 Ziel: mehr Energie! - 5 Fermente mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für garantierten Erfolg! - Rezepte, Anleitungen & Tipps! - Über 20.124 Teilnehmer waren schon dabei! https://www.5fermente.de
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  • Wieso Sauerstoff von deinem Ferment ferngehalten werden sollte und Ruhe der beste Freund deines Ferments ist.
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