Vegan Journaal #15 Vega(n) producten níet als zodanig labelen leidt tot bijna dubbel zoveel verkopen

Studio Plantaardig

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met - deze week - Joey Cramer van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:

1400 burgemeesters in Amerika tekenen een resolutie voor plant-based food
https://vegnews.com/2023/7/1400-mayors-plant-based-food

Grootschalig onderzoek naar milieu-impact voedsel
https://www.nature.com/articles/s43016-023-00795-w

MOB: kosten van de schade door intensieve veehouderij nog hoger dan gedacht
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/07/24/onderzoek-kosten-van-schade-door-intensieve-veehouderij-hoger-dan-gedacht-a4170456

Onderzoek van MIT: gebruik op de menukaart het woord vegetarisch of vegan werkt averechts
https://www.metronieuws.nl/lifestyle/2023/07/woorden-menukaart-vegan-vegetarisch/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323017476?via%3Dihub

Allereerste aanvraag van kweekvlees in Europa
https://www.levensmiddelenkrant.nl/allereerste-aanvraag-kweekvlees-in-europa

Het meldpunt ‘dierenextremisme’ is opgeheven
https://www.boerderij.nl/meldpunt-dierenextremisme-opgeheven

Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Joey Cramer
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!

• Web: https://www.studioplantaardig.nl
• Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
• Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
• YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
• TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
• X: #StudioPlantaardig