Artwork

Sisällön tarjoaa Australian Broadcasting Corporation and ABC listen. Australian Broadcasting Corporation and ABC listen tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!

MSG's messy myths and racist tropes

19:00
 
Jaa
 

Manage episode 444178802 series 3382584
Sisällön tarjoaa Australian Broadcasting Corporation and ABC listen. Australian Broadcasting Corporation and ABC listen tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Monosodium glutamate (MSG) is a flavour enhancer that often gets a bad wrap.

You might know someone who swears it makes them sick, or you yourself might steer clear of foods unless they have that 'no added MSG' label.

Norman and Tegan explain why the bad PR around MSG has more to do with shonky research and misconceptions than the ingredient itself.

References:

  continue reading

250 jaksoa

Artwork
iconJaa
 
Manage episode 444178802 series 3382584
Sisällön tarjoaa Australian Broadcasting Corporation and ABC listen. Australian Broadcasting Corporation and ABC listen tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.

Monosodium glutamate (MSG) is a flavour enhancer that often gets a bad wrap.

You might know someone who swears it makes them sick, or you yourself might steer clear of foods unless they have that 'no added MSG' label.

Norman and Tegan explain why the bad PR around MSG has more to do with shonky research and misconceptions than the ingredient itself.

References:

  continue reading

250 jaksoa

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Tervetuloa Player FM:n!

Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.

 

Pikakäyttöopas