Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
…
continue reading
Sisällön tarjoaa All About Beer. All About Beer tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
Player FM - Podcast-sovellus
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
Siirry offline-tilaan Player FM avulla!
Fiden's Brewing is Making IPA with Character and Distinction
MP3•Jakson koti
Manage episode 409047537 series 2570250
Sisällön tarjoaa All About Beer. All About Beer tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
On this episode it's a deep dive on what goes in to making a great IPA. Steve Parker of New York’s Fiden’s Brewery joins the show.
For more Drink Beer, Think Beer check out All About Beer.
- Host: John Holl
- Guest: Steve Parker
- Sponsors: All About Beer
- Tags: New York, West Coast IPA, Mosaic Hops, Mouthfeel
- Photo by John Holl
269 jaksoa
MP3•Jakson koti
Manage episode 409047537 series 2570250
Sisällön tarjoaa All About Beer. All About Beer tai sen podcast-alustan kumppani lataa ja toimittaa kaiken podcast-sisällön, mukaan lukien jaksot, grafiikat ja podcast-kuvaukset. Jos uskot jonkun käyttävän tekijänoikeudella suojattua teostasi ilman lupaasi, voit seurata tässä https://fi.player.fm/legal kuvattua prosessia.
On this episode it's a deep dive on what goes in to making a great IPA. Steve Parker of New York’s Fiden’s Brewery joins the show.
For more Drink Beer, Think Beer check out All About Beer.
- Host: John Holl
- Guest: Steve Parker
- Sponsors: All About Beer
- Tags: New York, West Coast IPA, Mosaic Hops, Mouthfeel
- Photo by John Holl
269 jaksoa
All episodes
×Tervetuloa Player FM:n!
Player FM skannaa verkkoa löytääkseen korkealaatuisia podcasteja, joista voit nauttia juuri nyt. Se on paras podcast-sovellus ja toimii Androidilla, iPhonela, ja verkossa. Rekisteröidy sykronoidaksesi tilaukset laitteiden välillä.